Dieblich. Es lag etwas in der Luft, ein ganz besonderer Duft schlug den Gästen beim Eintritt in den Hof entgegen: es waren Erdbeeren mit einzigartigem Aroma. Dieser Duft machte Lust auf mehr. Schnell füllte sich bei Scherhags der Innenhof, denn in der Scheune waren Erdbeerkuchen, Erdbeertorte und Erdbeer-Secco angerichtet und warteten auf die Feinschmecker, die zum Kaffeeklatsch mit Musik eingeladen waren. Es war die erste Veranstaltung in diesem Jahr, bei der die Familie Scherhag die intensive Begegnung mit ihren Kunden, Nachbarn und Freunden suchte. Das ist ihnen wichtig, ein solches Fest bietet Möglichkeiten, die bei laufendem Geschäftsbetrieb schlecht machbar sind. Selbstverständlich stehen die saisonal erzeugten und hochwertigen Nahrungsmittel bei den Events immer im Vordergrund. An diesem Tag sah man bei Scherhags rot, denn auch in der passenden Dekoration spielte die Erdbeere eine Hauptrolle. Die diesjährige Ernte fiel mittelprächtig aus, berichtete Juniorchef Dr. Holger Scherhag, denn der Frost am 20. April forderte seinen Tribut.

Im Einklang mit der Natur erzeugen

Im Einklang mit der Natur erzeugen, das ist die Philosophie beim Naturhof Scherhag. Über mehrere Generationen entstanden Erfahrungen im Anbau von Obst, Gemüse und ackerbaulichen Kulturen, die mit aktuellen pflanzenbaulichen Erkenntnissen ergänzt werden. Bei Scherhags wird umweltschonender und qualitätsorientierter Landbau betrieben, entsprechende Zertifizierungen belegen dies. Ihre Produkte bieten sie im eigenen Hofladen an. Drei „F“s in ihrem Logo spiegeln wieder, wie die produzierten Erzeugnisse an den Kunden weitergegeben werden: frisch, fruchtig, fein. Seit Kurzem spiegeln neue Outfits der Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter die Nähe zur Natur wieder. Sie begegnen jetzt ihren Kunden in einem hellen freundlichen Grün. Der Kaffeeklatsch bei Scherhags war ein voller und köstlicher Erfolg. Viele Besucher werden gespannt darauf warten, welches Erzeugnis beim nächsten Fest die Hauptrolle spielen wird.

Informationen unter www.naturhof-scherhag.de, Telefon im Hofladen Tel. (0 26 07) 97 22 69 und im Büro Tel. (0 26 07) 97 47 30. EP