Maria Laach. Das Führungsteam vom Laacher Seehotel hieß in diesen Tagen zehn neue Auszubildende, davon zwei Köche, eine Konditorin, zwei Hotelfachfrauen, eine Restaurantfachfrau, zwei Restaurantfachmänner und zwei weibliche Fachkräfte im Gastgewerbe willkommen, und zwar: Maurice Beckendorf und Marvin Löhr aus Niederzissen, Khuram Bhatti aus Münstermaifeld, Christian Lauterbach aus Meckenheim, Nankany Conde aus Bonn, Sarah Röhl und Yuliya Spektor aus Wehr, Samanta Rössler aus Braubach, Kim Zilles aus Burgbrohl-Weiler und Eva Fröhlich aus Ochtendung.

Während des Begrüßungsprogramms, in dessen Verlauf den Jugendlichen unter anderem anhand eines zwanzigminütigen Films über Maria Laach und den Tagesablauf der Mönche die sicherlich einzigartige Atmosphäre ihres Ausbildungsortes nähergebracht wurde, stimmten sie sich auf ihren neuen Lebensabschnitt in der „Laacher Familie“ ein. Darüber hinaus erlangten sie bei einer von den Azubis der älteren Jahrgänge ausgearbeiteten und durchgeführten Schnitzeljagd erste „Ortskenntnisse“ und erhielten somit einen Einblick in die unterschiedlichen Wirtschaftsbetriebe des Klosters.

Mit einer gemütlichen Runde bei Kaffee und Kuchen im Restaurant„Rosengarten“ endete der erste Ausbildungstag, bevor es am nächsten Morgen mit dem Einsatz in den unterschiedlichen Abteilungen des Hotels an die Arbeit ging.

Aussagekräftige Bewerbungen um einen Ausbildungsplatz für 2018 als Restaurantfachfrau/-mann, Hotelfachfrau/-mann, Fachkraft im Gastgewerbe (m/w), Köchin/Koch sowie Konditor/in werden ab sofort angenommen. Für März-Abiturienten dürfte es von Interesse sein, dass nach Vereinbarung ein früherer Einstieg als August 2018 möglich ist. Je nach schulischer Vorbildung ist eine von vornherein auf zwei bis zweieinhalb Jahre verkürzte Ausbildungszeit möglich.