Polch. Im April wurde gesät und jetzt geht es an die Ernte und ans Einlagern, damit die Besucher im Hofladen auch über den Winter hinaus die leckeren Möhren genießen können. Mit einer speziellen Waschanlage werden die Möhren gewaschen und poliert. Das Sortieren nach Größe und Form sowie das Abpacken sind allerdings weiterhin Handarbeit. „Wer unsere Möhren bereits getestet hat, ist geschmacklich begeistert. Sie schmecken wie frisch aus dem eigenen Garten und wecken bei vielen älteren Personen Kindheitserinnerungen.“. Dank des Bodens vulkanischen Ursprungs verleihe er den Möhren eine besondere Geschmacksnote. „Das Tolle an dem orangenen Gemüse ist seine Vielfältigkeit.“, so Nadja Adams. Sie sind besonders reichhaltig an Vitaminen, Mineralstoffen und zudem noch kalorienarm. Roh oder gekocht, süß oder herzhaft, den Variationen an Möhrengerichten sind keine Grenzen gesetzt. Im Hofladen Adams wird nicht nur frisches Gemüse aus eigenem Anbau für die Kunden angeboten, denn für ihre vierbeinigen Freunde gibt es leckere Futtermöhren. Am Katharinenmarkt in Polch hat der Hofladen am Samstag, 24. November, von 8 bis 17 Uhr geöffnet. Hier können Gäste bei den leckeren „Probieraktionen rund um die Möhre“ selbst das leckere Gemüse kosten und sich von deren Vielseitigkeit überzeugen lassen. Auf Ihren Besuch freut sich Familie Adams.