Polch. Alle Jahre wieder begrüßt die Bäckerei „Die Lohner’s“ in der Zentrale in Polch ihre neuen Auszubildenden und verabschiedet die Absolventen. Und trotz dem allgemeinen Rückgang von Auszubildenden in vielen Bereichen des Handwerks, und vor allem in der Bäckereibranche, darf die Geschäftsführung der Bäckerei Lohner in diesem Jahr 44 junge Auszubildende in ihrem Betrieb begrüßen. Bei den Berufsanfängern handelt es sich um 34 Fachverkäufer/-innen, vier Konditor/-innen, zwei Bäcker/-innen und vier Verwaltungsangestellte.

Wie auch in den Vorjahren moderierte Geschäftsführer Helmut Moll die festliche Veranstaltung und präsentierte einen brandneuen „Azubi-Film“, der alle Ausbildungsbereiche der Lohner’s vorstellt, sowie den liebevoll gestalteten Film über das neue „Maus-Brötchen“.

Auch Achim und Ellen Lohner beteuerten in ihrer Begrüßungsrede ihre Freude über das Interesse vieler junger Menschen für das Bäckereihandwerk: „Wir sind stolz darauf, dass wir wieder so viele junge Leute für das Bäckerhandwerk begeistern!“ Den Neugesellen gratulierte das sympathische Ehepaar von Herzen zur bestandenen Prüfung mit den Worten: „Jedem, der seine Ausbildung bei uns erfolgreich abgeschlossen hat, garantieren wir die Chance auf einen festen Arbeitsplatz in unserem Unternehmen!“ Während Helmut Moll die jeweiligen Ausbildungs-, Bereichs- und Produktionsleiter vorstellte, wies er darauf hin, dass es sich bei 80 Prozent der Führungsmannschaft um „Eigengewächse“ handelt.

Auch Geschäftsführer Jürgen Lamparter begrüßte die neuen Auszubildenden im Unternehmen und sicherte ihnen umfangreiche Unterstützung zu. Gerade in der Anfangszeit sei die Umstellung vom Schulleben auf den Berufsalltag doch ungewohnt für die jungen Menschen, so Jürgen Lamparter.

Ehrung der Prüfungsbesten

Sodann erhielten alle Absolventen als Geste der Anerkennung je ein Präsent (Buch) und einen Blumenstrauß.

Die Prüfungsbeste der Lohners, Claudine Piette, die in der Filiale Morbach ihre Ausbildung zur Bäckereifachverkäuferin absolvierte, wurde mit einem 1.000 Euro Tankgutschein belohnt.

Dass Fleiß und Leistung bei den Lohner’s sehr großzügig anerkannt wird, bewies auch der Neu-Konditor-Geselle Jacob Siemens, der aufgrund einer Kooperation zwischen den Lohner’s und der Handwerkskammer während seines zweiten Lehrjahres ein Praktikum bei Harrods in London absolvieren durfte und seine Erlebnisse in Form eines Dia-Vortrages präsentierte.