Andernach. Qualität hat bei der Metzgerei Spindlböck Familientradition: Seit 1951 steht der Name für guten Geschmack, höchste Qualität und ausgesuchte Fleisch- und Wurstwaren. „Heute führen wir als die dritte Generation unseren Betrieb und die über 60-jährige Metzgertradition weiter. Darauf sind wir sehr stolz. Die regionale, landwirtschaftliche Herkunft unserer Tiere, ein hoher Anspruch an beste Qualität und Frische in Verbindung mit einer meisterlichen und handwerklichen Herstellung in eigenem Hause sind die Grundlagen für unsere guten Produkte. Gemeinsam mit unseren Mitarbeitern sorgen wir vor allem für eines: zufriedene Kunden“, so Inhaber Maik Linn.

„Unser Qualitätsanspruch hat Familientradition: Wenn man sich guter Fleischqualität verpflichtet fühlt, muss man in allen Produktionsstufen Verantwortung übernehmen. Das fängt für uns bei der Herkunft, Aufzucht und Fütterung der Tiere bereits an. Seit vielen Jahren beziehen wir unsere Schweine vom Heimbacher Hof in Neuwied-Heimbach-Weis (mit eigener Landwirtschaft für die Futtermittel), in direkter Nähe zu unserem Produktionsbetrieb in Andernach und dem Schlachtbetrieb. Unsere Fleischrindrassen wie Limousin- und Cherolaisbullen, stammen ausschließlich aus nahegelegenen Höfen der Westerwald- und Eifelregion. So verhindern wir lange Transportwege, die für unsere Tiere eine unnötige Belastung darstellen. Darüber hinaus wirkt sich der Stress für die Tiere auch negativ auf die Fleischqualität aus,“ so Maik Linn weiter.

In Andernach wird, neben der Produktion (seit über 20 Jahren), nun seit einem Jahr auch direkt verkauft. In der Koblenzer Straße 33 (Einkaufswelt II zwischen Lidl und DM) bietet Spindlböck ein breites Angebot an Fleisch- und Wurstwaren. Außerdem gibt es dort ein komplettes Imbissangebot, und es werden täglich wechselnde Mittagsgerichte serviert - zum direkten Genuss oder zum Mitnehmen für daheim. Auch ein umfangreicher Partyservice von rustikal bis elegant, von zehn bis 1.000 Personen ist hier zu Hause. All das ist ein guter Grund, gemeinsam mit den Kunden ein Jubiläumswochenende vom 26. bis 28. März mit Verköstigung, Grillen, Kinderspaß (Hüpfburg) und tollen Angeboten zu feiern. Vorbeikommen und überraschen lassen.