Niederzissen. Ein stolzes Jubiläum im Industriegebiet Brohltal-Ost: Die traditionsreiche Fleischwarenproduktion in Niederzissen feiert ihr 25-jähriges Bestehen. Was im Jahr 2001 als visionärer Zusammenschluss dreier regionaler Familienmetzgereien begann, hat sich längst zu einer festen Institution weit über die Grenzen des Brohltals hinaus entwickelt. Rechtzeitig zum großen Meilenstein wurden zudem die Weichen für die Zukunft gestellt.

Wenn man ein Vierteljahrhundert zurückblickt, erweist sich die Gründung des Standortes im Jahr 2002 als ein glänzendes Musterbeispiel für den Innovationsgeist des Handwerks. Damals bündelten drei gestandene Fleischermeister ihre Kräfte: Udo Schwenzfeier aus Brohl-Lützing, Wilfried Mecklenbeck aus Andernach-Eich und Lothar Bartenbach aus Andernach Miesenheim. Sie bauten im neuen Gewerbepark Brohltal-Ost ein hochmodernes Produktionszentrum, um die Fleischverarbeitung zentralisiert, effizient und nach neuesten Hygienestandards unter dem Namen MSB Fleischwaren GmbH aufzustellen. Die feierliche Eröffnung im September 2002 mit rund 600 begeisterten Besuchern markierte den Startschuss für eine beispiellose Erfolgsstory.

Das Besondere an dem Konzept war von Beginn an, dass die handwerkliche Individualität und der unverwechselbare Geschmack der Heimatorte vollkommen erhalten blieben. Durch die Kombination aus bewährten Rezepturen, klassischer Fleischzerlegung und zukunftsweisender Technik gelang den Metzgermeistern das Kunststück, absolute Frische und höchste Qualität zu garantieren. Schnell entwickelte sich der Betrieb mit seinem Werksverkauf und der herzhaften heißen Theke auch zu einem geschätzten Anlaufpunkt für die Menschen und umliegenden Unternehmen vor Ort.

Ein starkes Fundament für die Region

Vom modernen Zerlegeraum bis zur hauseigenen technischen Schaltzentrale stand der Betrieb von Anfang an für Qualität. Mit einer Grundstücksfläche von 2.000 Quadratmetern setzte das Unternehmen Maßstäbe, die bis heute vom Kreisveterinäramt als absoluter Vorzeigebetrieb geschätzt werden.

Nach jahrzehntelangem, erfolgreichem Engagement haben sich die bisherigen Geschäftsführer Udo Schwenzfeier und Wilfried Mecklenbeck nun in den wohlverdienten Ruhestand verabschiedet. Passend zum Jubiläumsjahr konnte die Betriebsübergabe zum 1. Juni 2026 erfolgreich vollzogen werden.

Mit der traditionsreichen Metzgerei Weingart aus Mayen, die im kommenden Jahr bereits ihr 100-jähriges Bestehen feiert, hat das Unternehmen den perfekten Partner gefunden, um das Erbe fortzuführen. Geschäftsführer Frank Weingart leitet das Familienunternehmen bereits in dritter Generation. Mit seinem Sohn Max Weingart, der aktuell seine Meisterprüfung im Fleischerhandwerk absolviert, steht die vierte Generation bereits tatkräftig in den Startlöchern.

Mit der Übernahme durch die Familie Weingart geht auch eine bedeutende rechtliche Neuausrichtung einher: Aus der bisherigen MSB Fleischwaren GmbH ist mit dem Inhaberwechsel offiziell die neue MFW Fleischwaren GmbH geworden. Diese Stabübergabe bringt nicht nur für die Kunden Kontinuität auf höchstem Niveau, sondern auch eine wunderbare Nachricht für die Region: Alle Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter des Niederzissener Betriebes werden übernommen. Damit bleibt, zusammen mit den vertrauten Gesichtern, die wertvolle Erfahrung vollumfänglich erhalten. Somit ist garantiert, dass die gewohnt hohen Qualitätsstandards unverändert bleiben.

„Ich begrüße die Übernahme der MSB Fleischwaren GmbH durch die Metzgerei Weingart ausdrücklich. Dieser Schritt sichert einen traditionsreichen Betrieb sowie wichtige Arbeitsplätze“, erklärte Bürgermeister Johannes Bell. „Den bisherigen Inhabern danke ich herzlich für ihr Engagement. Den neuen Geschäftsführern wünsche ich für den Neustart in Niederzissen viel Erfolg und eine weiterhin positive Unternehmensentwicklung.“ Gemeinsam mit dem Beigeordneten Nico Degen und Wirtschaftsförderer Peter Engels überreichte Bell anlässlich der offiziellen Betriebsübergabe Präsente an die alten und neuen Verantwortlichen.