Burgbrohl. In der ersten Schulwoche nach den Herbstferien wollte es eine Klasse der Burgweg-Schule genau wissen: Wie sieht ein gesundes Frühstück aus? Worauf muss beim Essen und Trinken geachtet werden?

Um eine fachkundliche Meinung einzuholen, wurde Frau Schlicker von der AOK Ahrweiler nach Burgbrohl eingeladen. In drei Arbeitsgruppen bereitete sie mit der Klassenlehrerin Frau Philippi und den Schülerinnen und Schülern der Klassen vier bis sieben verschiedene Speisen zu: Zebrabrote mit Frischkäse und Schnittlauch-Röllchen, Frischkäse-Magerquark-Dip mit Radieschen und Kresse sowie Gurken-, Möhren- und Paprikastifte.

Dazu gab es eine Fruchtbowle mit Trauben, Äpfel, Birnen und Erdbeeren. Mit Arbeitseifer wurden die gesunden Zutaten verarbeitet, in einem Buffet hübsch angerichtet und restlos aufgegessen. Im zweiten Teil untersuchte die Klasse verschiedene Lebensmittel auf ihren Zuckergehalt hin. Hier gab es nicht wenige erstaunte Gesichter, als zum Beispiel der Inhalt des beliebten Schoko-Müsli-Riegels mit knapp vier Würfelzucker dargestellt wurde.

Zum Schluss konnten die Schüler mit Frau Schlickers Tipps für eine gesunde Ernährung an der Ernährungspyramide ihr neues Wissen unter Beweis stellen.

„Beim nächsten Einkauf passe ich aber besser auf und kontrolliere erst mal den Zuckergehalt“, meinte eine Schülerin nachdenklich.