Vielfaltsgärtnerei Wassenach
Keltisch kochen
Leckereien aus Topf und Kessel
Wassenach. Mit dem Gärtner und Kräuterpädagogen Christian Havenith lecker kochen - und das nach überlieferten keltischen Rezepten mit traditionellen Kräutern und Leckerbissen aus der wilden Natur. Denn nicht nur Wildschwein und Hirsch kamen auf die Tafeln der Kelten, sondern auch überraschend Aktuelles und Altvertrautes. Neue und alte Geschmäcker, Heimisches und Mediterranes treffen in der Küche der Kelten aufeinander. Kochen durch die Epochen und eintauchen in die kulinarische Welt der Kelten, ein Erlebnis der besonderen Art.
Los geht es am Freitag, 16. Mai, und am Freitag, 9. August, jeweils ab 14 Uhr, in Wassenach in der Vielfaltsgärtnerei. Für etwa zwei Stunden werden mindestens fünf Teilnehmer die keltische Küche kennen lernen. Die Kosten beinhalten das Material zum Mitnehmen. Anmeldung bei der Tourist-Information Brohltal unter Tel. (0 26 36) 1 94 33 oder per E-Mail tourist@brohltal.de.
