Brohltal. Seit Anfang Juni haben die Schüler der Burgweg-Schule mittwochs für die Schülergruppe des Ganztags die Zubereitung eines warmen Mittagessens selbst in die Hand genommen. Zuvor wurden Absprachen mit dem Kreis getroffen und Auflagen des Gesundheitsamtes erfüllt. An dieser Stelle sei hier für das Entgegenkommen und die große Unterstützung ganz herzlich gedankt. An der Burgweg-Schule wird das motivierte Kochteam durch die Schüler der Lernstufe 7-8 im Rahmen des Arbeitslehreunterrichts, Fachbereich „Haushalt“ gestellt. Mit viel Spaß bereiten die engagierten Köche einen vegetarischen Hauptgang und ein Fleischgericht zu, zwischen denen die Schüler auswählen können. Den krönenden Abschluss des Essens bildet das bei Allen beliebte Dessert, das meist mit großer Hingabe dekoriert wird. Die Auswahl der Speisen wird zunächst noch durch die Leiterin des Projekts, Frau Neugebauer, vorgegeben, soll aber im neuen Schuljahr mehr und mehr im Sinne der Demokratieerziehung von den Schülern übernommen werden. Beim Speisenangebot ist es allen Beteiligten wichtig, möglichst frische Zutaten und immer frisches Obst und Gemüse zuzubereiten. Das schließt aber keineswegs beliebte und kindgerechte Speisen aus. So fanden bis jetzt z. B. Spaghetti mit Gemüse-Sahne-Soße, Fischstäbchen mit selbst zubereitetem Möhren-Kartoffelpüree, Obstsalat oder Quarkspeisen großen Anklang bei den Schülern. Auch die aktuelle Wetterlage wird bei der Auswahl der Gerichte berücksichtigt. Bei hohen Temperaturen werden z. B. Kartoffel- und Nudelsalat angeboten, und wenn als Nachtisch dann ein kühles Eis mit Fruchtsoße auf den Tisch kommt, ist die Begeisterung im Essraum der Schule groß. Schüler und Lehrkräfte bewerten das Projekt durchgängig positiv und so soll es auch im kommenden Schuljahr fortgesetzt werden. Wird doch hiermit nicht nur dem Spaß am Kochen und am Essen Rechnung getragen, sondern zusätzlich auch das Gemeinschaftsgefühl nachhaltig gestärkt. Und natürlich setzt das Projekt in besonderer Weise auch ein selbst gewähltes Ziel des Qualitätsprogramms der Burgweg-Schule um: „Lernen für´s Leben“. - Und das kann so lecker sein!