Kreis Neuwied. Schulverpflegung ist mehr als das Sattmachen von Schülern. Sie muss gut geplant, organisiert und verantwortlich betreut sein. Personal im Verpflegungsbereich soll fachlich versiert sein und regelmäßig an Schulungen teilnehmen.

Die Ernährungsberatung am Dienstleistungszentrum Ländlicher Raum Westerwald-Osteifel (DLR) bietet gemeinsam mit dem Gesundheitsamt des Kreises Neuwied ein Seminar von insgesamt sechs Modulen an, um Mitarbeiter in der Schulverpflegung zu unterstützen. Angesprochen sind Verantwortliche in der Verpflegung, Küchen- und Ausgabepersonal, Hausmeister sowie interessierte Lehrer und Eltern. Besonders hilfreich ist die Teilnahme für „Neueinsteiger“ in Sachen Schulverpflegung. Nach dem Seminarstart im April geht es im Juli nun mit neuen Themen weiter: Am 9. Juli, 9 bis 12 Uhr, Thema: Ohne Hygiene geht es nicht sowie von 13 bis 16 Uhr, Thema: Verpflegungssysteme optimal gestalten. Am 11. Juli, 9 bis 12 Uhr, Thema: Schlauer essen mit Powersnacks (Zwischenverpflegung), sowie von 13 bis 16 Uhr, Thema: Essen ist mehr als Sattmachen (Ernährungsbildung, Essatmosphäre). Die Module können einzeln oder insgesamt besucht werden und finden statt im Gesundheitsamt Neuwied, Ringstr. 70, Neuwied. Auskunft über das genaue Programm und die Kosten gibt es beim Dienstleistungszentrum Ländlicher Raum Westerwald-Osteifel, Bahnhofstr. 32, 56410 Montabaur, Tel. (0 26 02) 92 28 -1 6 bei Frau Pötsch, E-Mail: ute.poetsch@dlr.rlp.de. Anmeldeschluss ist der 1. Juli.