International Wine Institute schult die Weinköniginnen des Ahrtals
Einblick in die Welt der Sensorik
Bad Neuenahr-Ahrweiler. In Kooperation mit dem Ahrwein e.V. wurde den Weinköniginnen ein Einblick in die Welt der Sensorik gewährt.
Das International Wine Institute vermittelt Weininteressierten ein informatives und erlebnisorientiertes Programm. Die Schulungsinstitution begleitet die Seminarteilnehmer professionell in die Welt des Weines und erweitert den Wissensstand mit Spaß, Erlebnis und vielen Verkostungen.
Der Ahrwein e.V. organisierte in Zusammenarbeit mit Alexander Kohnen vom International Wine Institute ein Sensorik-Seminar, für alle Ortsweinköniginnen sowie die Ahrweinkönigin Viktoria Kugel.
Der Inhalt des Seminars bestand darin, den Geruchs- und Geschmackssinn im Hinblick auf ausgewählte Weine zu intensivieren. Zudem wurden Daten und Fakten aus dem Ahrtal vermittelt.
„Für den Ahrwein e.V. ist es sehr wichtig, dass unsere Weinköniginnen professionell geschult werden“, betont der Vorsitzende Marc Adeneuer. So wurde zum Beispiel der Unterschied zwischen einem klassisch ausgebauten Spätburgunder und einem im Barrique-Fass gelagerten Spätburgunder probiert, diskutiert und bewertet. „Wir richten unsere Arbeit zielorientiert auf die Bedürfnisse unserer Seminarteilnehmer aus,“ so Kerstin Hellmich vom International Wine Institute, die sich über den königlichen Besuch in der Ahr-Akademie freute.
Viktoria Kugel (Ahrweinkönigin), Lisa Schmidt (Weinkönigin Altenahr), Fan Schumacher (Weinkönigin Mayschoß), Juliana Groß (Rech) Julia Bell (Weinkönigin Dernau), Laura Witthaus (Weinkönigin Walporzheim), Theresa Friedrich (Burgundia aus Ahrweiler), Michelle Skruth (Weinkönigin Bachem) und Hannah Möhren (Weinkönigin Heimersheim) waren von dem Seminar begeistert und sind mit vielen neuen Erkenntnissen auf das nächste Weinseminar gespannt. Foto: privat
