Bad Neuenahr-Ahrweiler. An einem Mittwoch, Anfang Februar, erlebten die Schüler der Hotelfachklasse HO 11a der BBS des Landkreises einen etwas anderen Schultag: Raus aus dem gewöhnlichen Klassenzimmer und rein in das Dorint Parkhotel Bad Neuenahr! Die angehenden Hotelfachleute hatten über mehrere Monate mit ihrer Klassenlehrerin, Oberstudienrätin Ingeborg Metz, im Lernfeld „Projektmanagement“ einen Tagungsaufenthalt zur Vorbereitung auf ihre Abschlussprüfung geplant. Ziel dieses Projektes sollte es sein, die Tagung zu organisieren, sie mit Inhalten zu füllen und strukturiert durchzuführen. Der eigentliche Projekttag wurde durch Herrn Michel Vogel, stellvertretender Direktor des Dorint Parkhotels, eröffnet, der es sich nicht nehmen ließ die Schülerinnen und Schüler persönlich zu begrüßen.

Vorträge

Bis zu einer ersten Kaffeepause präsentierten einzelne Schüler dann ihre Vorträge zu verschiedenen Hoteltypen, wie etwa Wellness-, Event-, oder Kinderhotels, während im Anschluss der Tagungsort selbst, das Dorint Parkhotel, im Mittelpunkt des Interesses stand. Die Projektteilnehmer hatten nämlich die Hotelfachschulklasse HO 12 und deren Lehrerin, OStRin Renate Schütz, als Gäste geladen. Diesen konnten spannenden Hotelführungen sowie ein Schülervortrag mit dem Thema „Tourismus und Aktivitäten in Bad Neuenahr und Ahrweiler“ geboten werden. Während des wohlverdienten und ebenso wohlschmeckenden Mittagessens hatten die Tagungsteilnehmer Gelegenheit dem für die Auszubildenden des Dorint Hotels Verantwortlichen, F&B Manager Alexander Mietasch, ein Blumengesteck zu überreichen und ihm für die keineswegs selbstverständliche Unterstützung und Gastfreundschaft zu danken.

„Touristische Aktivitäten am Nürburgring“

Diese zeigte sich auch - nach einer von Frau Metz organisierten Arbeitsphase - , in der durch die Personaltrainerin Jenny Redmann angeleiteten sogenannten Aktivpause, in der alle Beteiligten noch einmal Kraft für den letzten Vortrag tankten. „Touristische Aktivitäten am Nürburgring“. Die unterschiedlichen Präsentationen gewährten den Seminarteilnehmern nicht nur neue und tiefere Einblicke in die regionale Freizeit- und Tourismusbranche, sondern ermöglichten durch ein sich jeweils anschließendes Feedback die kritische Reflexion der einzelnen Vorträge. „Denn“, so führte eine Hotelfachschülerin aus, „wir wollten bewusst nicht zu Allem nur „Ja und Amen“ sagen, sondern auch selbstkritisch mit unseren Leistungen umgehen.“ Und eine Mitschülerin ergänzte.“ Schönfärberei bringt uns im Hinblick auf unsere berufliche Zukunft und die Abschlussprüfung nämlich nicht weiter.“ Dass alle für ebendiese jetzt besser gerüstet sind, darin waren sich alle Beteiligten einig und hoffen nun auf eine Prüfungsaufgabe, die da lautet: "Organisieren Sie eine Tagung für eine Hotelfachklasse in Ihrem Ausbildungsbetrieb“. Auf den Verlauf des Tages und die äußerst gelungene logistische und inhaltliche Organisation jedenfalls dürfen die Hotelfachschüler zu Recht stolz sein.