Bad Neuenahr-Ahrweiler. „Werde ein Tafel-SchmExperte – Leckere gesunde Lebensmittel kennen, eigene Snacks zubereiten, Rätsel lösen“ heißt es beim sechstägigen, kostenlosen Tafel-Ferienseminar Ernährung für Kinder und Jugendliche vom 1. bis 9. August im Mehrgenerationenhaus – Haus der Familie, Weststraße 6, in Bad Neuenahr-Ahrweiler.

Kinder und Jugendliche im Alter von 6 bis 14 Jahren, die sonst kaum Ferienerlebnisse haben, können sich anmelden, um in den großen Ferien „Coole Drinks“ ohne Alkohol zu mischen, lustige Brotgesichter zu gestalten und sich selbst Pausenbrote zu schmieren oder um zu erfahren, wie lecker und unterschiedlich man Gemüse bis hin zum Partynudelsalat zubereiten kann. Fruchtig und lecker wird es am vierten Tag, wenn die Teilnehmenden unterschiedlichste Obstsorten erschmecken und eigene Furchtshakes zubereiten. Und am Abschlusstag dürfen alle am Buffet mitwirken, wobei die coolsten und leckersten Ideen prämiert werden.

Spielerisch lernen die Kinder und Jugendlichen die Ernährungspyramide kennen, erfahren einiges zur Küchenhygiene und wie man Lebensmittel wiegt, Portionsgrößen entsprechend der Mitesser bestimmt oder wie Obst und Gemüse geschnipselt und geraspelt werden. Auch über die Sicherheit in der Küche, beispielsweise beim Umgang mit scharfen Messern, ist im Laufe des Seminars einiges zu erfahren. Obst und Gemüse sollte man dann verwerten, wenn es gerade im Garten wächst und entsprechend günstig zu haben ist. Kreativ ist es auch, sich selbst einen Früchtejoghurt zuzubereiten oder zu Nudeln seine eigene Tomatensoße zu kochen. Wenn man weiß wie es geht, ist Kochen ein Kinderspiel.

Der Spaß soll an allen Tagen im Vordergrund stehen. So endet jeder Küchen-„Ausflug“ mit einem gemeinsamen Mittagessen, bei dem auch die selbst gekochten Speisen und Drinks mit auf den Tisch kommen.

Kinder und Jugendliche treffen sich vom 1. bis 4. sowie am 8. und 9. August immer von 11 bis 14 Uhr im Mehrgenerationenhaus – Haus der Familie Bad Neuenahr-Ahrweiler.

Zum kostenlosen, sechstägigen Ferienseminar Ernährung der „Tafel Ahrweiler“, das in Kooperation mit der Katholischen Familienbildungsstätte Bad Neuenahr-Ahrweiler e.V. angeboten und vom Bundesministerium für Ernährung und Landwirtschaft und von der Tafel-Akademie gefördert wird, kann man sich schon jetzt anmelden: Caritasverband Rhein-Mosel-Ahr e.V., Bahnhofstraße 5, Bad Neuenahr-Ahrweiler, Tel. (0 26 41) 75 98 60, witsch-m@caritas-rma.de. Pressemitteilung des

Caritasverband Rhein-Mosel-Ahr