Verein plus/minus 60 Kobern-Gondorf
Besuch im Backhaus
Große Gruppe reiste zu Peter Liesenfeld nach Münstermaifeld-Metternich
Kobern-Gondorf. Mit einer großen Gruppe besuchte der Verein plus/minus 60 aktiv das Backhaus von Peter Liesenfeld in Münstermaifeld-Metternich. Unter der Anleitung von Liesenfeld bereiteten die Teilnehmer den Brotteig aus Sauerteig zu. Zeitgleich stellten sie auch Teig für Pizza und Flammkuchen her. Mit vielen fleißigen Händen hatten die Gäste schnell den Belag für die Hefekuchen vorbereitet und belegt, die sodann im vorgeheizten Backofen abgebacken wurden. Während die Teilnehmer in geselliger Runde die Pizzen und Flammkuchen verzehrten, wurden die Brote im Backofen abgebacken. Nach dem Besuch des Heimatmuseums im angrenzenden Gebäude konnte das frisch gebackene, duftende Brot an alle verteilt werden.
Gut gestärkt und mit den Erinnerungen an die vergangene Zeit machten sich alle nach getaner Arbeit auf den Heimweg.
