Noch nicht fit für die Abschlussprüfung?

Dann sichern Sie sich jetzt noch einen Platz für die Crashkurse in den Osterferien.

Die Workshops helfen kaufmänni¬schen Auszubildenden im letzten Ausbildungs¬jahr, die Inhalte der zurückgelegten Ausbil¬dung zu wiederholen und zu vertiefen. Sie tragen dazu bei Wissens- und Verständ-nislücken in den jeweiligen Prüfungsfächern zu ermitteln und zu schlie¬ßen. Ziel ist es, dass Sie mit einem guten und sicheren Gefühl Ihre Abschlussprüfung ablegen können. Los geht es am 25. März für Industriekaufleute, Kaufleute Büromanagement, Kaufleute im Groß- und Außenhandelsmanagement, Kaufleute Spedition und Logistikdienstleistungen, Fachkraft Lagerlogistik und Immobilienkaufleute. Sie wählen zwischen Präsenz und Live-Online-Kursen

Ansprechpartnerin: Olivia Kingaby, 0261 30471-30, kingaby@ihk-akademie-koblenz.de.

Betriebswirt/- in Food an Beverage Management (IHK)

Weiterbildung für Absolventen des Küchenmeisterlehrgangs, Geprüfter Fachwirt im Gastgewerbe sowie des Hotelbetriebswirtes (IHK)

Die Lehrgangsinhalte qualifizieren für strategische Zukunftsthemen der Gastronomie und Hotellerie. Zu den Schwerpunkten zählen: Kostensteuerung und Controlling, Investitionen und Finanzierung, Marketing und Vertrieb sowie Managementmethoden zur Unternehmensanalyse und Entwicklung.

Die Teilnehmer lernen diese im Gastgewerbe zielführend einzusetzen. Im Fokus stehen dabei, die Umsatzbereiche Küche sowie Service in professioneller Weiser miteinander zu verbinden, um daraus nachhaltige Gastrokonzepte mit hoher Wertschöpfung zu gestalten.

Der nächste berufsbegleitende Lehrgang wird vom 08.04. bis 18.04.2024 im Gastronomischen Bildungszentrum der Industrie- und Handelskammer Koblenz durchgeführt.

Ansprechpartnerin: Amelie Mayer, mayer@gbz-koblenz.de, 0261 30489-32.