Auf dem Wochenmarkt in Bad Hönningen
Ein Kochduell der besonderen Art
SWR-Format „Marktfrisch“ ist am 7. Juli zu Gast
Bad Hönningen. Am 7. Juli findet auf dem Marktplatz während des Wochenmarktes in Bad Hönningen das Kochduell statt, das vom SWR aufgezeichnet und in der Landesschau gesendet wird.
Auf dem Markt frisch kaufen, frisch zubereiten, frisch kochen - das wollen Moderator Jens Hübschen und Gourmet-Koch Frank Brunswig. Sie kochen aber nicht mit-, sondern gegeneinander, in einem Kochduell. Das Ganze hat nur einen kleinen Haken: Hübschen kann gar nicht kochen. Er ist darauf angewiesen, dass er auf dem Wochenmarkt einen barmherzigen Mitmenschen findet, der sich bereit erklärt, mit ihm zu kochen. Dann kann er zum Koch-Duell gegen Brunswig auf dem Markt antreten.
Während Jens Hübschen mit Marktbesuchern spricht, um Hilfe zu bekommen, informiert sich Profi Frank Brunswig bei den Marktbeschickern über ihr Angebot. Er lässt sich bei seiner Menüplanung von dem inspirieren, was er auf dem Markt vorfindet.
Wenn Hübschen Hilfe gefunden und ebenfalls auf dem Markt eingekauft hat, trifft man sich in der SWR-Marktküche. Jetzt kann das Duell beginnen. Am Ende entscheiden Marktbesucher als Testesser darüber, wer das bessere Gericht gekocht hat.
