Bad Neuenahr. Ein Sprichwort besagt: „Der Koch soll noch geboren werden, der es jedem Gaumen recht macht.“ Nun, an diesen Anspruch kommt der Köchemarkt in Bad Neuenahr sicherlich ganz nah heran. Zumal nicht nur ein, sondern gleich sieben Köche mit ihren Teams am Sonntag die ganze Bandbreite ihres Könnens zur Freude der zahlreichen Besucher von nah und fern zeigten. Bereits zum vierten Mal bei nun insgesamt 19 Austragungen fand die Leistungsschau der regionalen Gastronomie in der gediegenen Atmosphäre des Kurparks statt. Dabei traf sich wie immer die Crème de la Crème renommierter Spitzenrestaurants aus Bad Neuenahr und Umgebung.

Mit dabei war allen voran natürlich Zwei-Sterne-Koch Hans Stefan Steinheuer (Steinheuers Restaurant „Zur Alten Post“, Heppingen), außerdem Jean-Marie Dumaine (Restaurant Vieux Sinzig), Lothar Freudenreich (Restaurant Freudenreich, Heimersheim), Roger Müller (Prümer Gang, Ahrweiler), Jürgen Neumann (GLC Golfclub Gastronomie), Markus Bitzen (Jagdhaus Rech) und Ralf Metzler (Metzlers Restaurant im Hotel Fürstenberg, Bad Neuenahr).

Die Spitzenköche kredenzten den vielen Hundert Gästen, die aus einem Umkreis bis zu gut 100 Kilometern angereist waren und zu 80 Prozent bereits Stammkunden der beliebten Veranstaltung sind, erstklassige sowie überwiegend einheimische Produkte und hatten dafür hinter den Kulissen gut 120 Mitarbeiter im Einsatz.

Und das kulinarische Sortiment war in der Tat überwältigend - es umfasste nicht weniger als 59 Gerichte. Da lockte Braten vom Eifelrind ebenso wie Filet vom Wildschwein aus Recher Wäldern oder Steinbeißer in ligurischem Gemüse. Verschiedene leckere Vorspeisen und Desserts rundeten das Menüangebot ab.

Die vorzüglichen Speisen wurden ergänzt von einem erlesenen Roten oder Weißen von der Ahr. Mit dabei waren edle Tropfen vom Weingut J.J. Adeneuer, Weingut Nelles, Weingut Jean Stodden, von der Winzergenossenschaft Mayschoß-Altenahr, vom Weingut Meyer-Näkel, Weingut Deutzerhof und Weingut H.J. Kreuzberg.

Voller Kurpark am Vormittag

Schon zur Eröffnung des Köchemarkts war der Kurpark bestens besucht. Hatten viele Gäste doch anscheinend die Wettervorhersage eingehend studiert, die Regen für den Nachmittag prognostizierte - wie es dann auch der Fall sein sollte. Stadtbürgermeister Guido Orthen staunte jedenfalls über den enormen frühen Besuch beim „legendären Köchemarkt. Selten war der Kurpark um 11 Uhr schon so voll“, so der erste Bürger der Kreisstadt. Doch auch im Regen musste niemand die Flucht antreten: Die wohlweislich aufgestellten zahlreichen Zelte schützten vor den Wassergüssen.

MdL Horst Gies als Vertreter des Landrats freute sich, dass die Ahr-Thermen am Freitag wiedereröffnet haben. „Somit schließt sich der Kreis: Hier Genüsse, dort die Kalorien wieder abtrainieren“, lachte der Politiker. Überhaupt sei die Zusammenarbeit mit der neuen Heilbad-Gesellschaft der Stadt Bad Neuenahr-Ahrweiler, die mittlerweile auch für den Kurpark verantwortlich zeichnet, bestens. „Das ist ein toller Partner“, freute sich auch Hans-Stefan Steinheuer auch darüber, dass die Infrastruktur weiter verbessert werden konnte. Mit dem Umzug in den Kurpark sei ohnehin die richtige Entscheidung getroffen worden, denn hier seien das Ambiente und die bespielbare Fläche der Veranstaltung angemessen.

Ergänzt wurde der eigentliche Köche-Event durch den kulinarischen Jahrmarkt der Genüsse in der benachbarten Veranstaltungshalle, bei dem elf Marktstände regionale Genüsse von Weinbränden bis hin zu landwirtschaftlichen Produkten präsentierten. Das Angebot dort war nicht nur für die Geschmacksnerven ein Hochgenuss, sorgte doch die Ausstellung „Santamuerte by Assion Art“ mit einer Mischung aus Street und Pop Art für das künstlerische I-Tüpfelchen. Denn die ausdrucksstarken Gemälde des Kölner Künstlers Cocco Santamuerte lassen Popstars zu Kunstwerken werden - Kunstwerke, die Bad Neuenahr so noch nicht gesehen hat.