Kobern-Gondorf. Der Verein plus/minus 60 aktiv hatte zum Internationalen Kochen eingeladen. Dieses Mal ging die Exkursion nach Thailand. Zur Begrüßung wurde den Köchen und Köchinnen thailändisches Bier gereicht. Dann wurde der Menüplan vorgestellt, und die Teilnehmer entschieden sich, welche Aufgaben sie übernehmen wollten: Vorspeise: Glasnudelsalat. Hauptgerichte: Schweinefleisch süß-sauer, Hähnchencurry, Reis und Nachspeise: Bananen in Kokosmilch.

Waree, die thailändische „Köchin“ gab de Teilnehmern einige Tipps bei der Zubereitung der Speisen. So erklärte sie zum Beispiel, warum die Bananen für die Nachspeise zuerst mit Schale in Wasser gekocht werden sollten. Bei den Hauptgerichten wurde darauf geachtet, dass es nicht so scharf gewürzt wurde, wie es in Thailand normalerweise üblich ist.

Nach dem gemeinsamen Zubereiten des Essens ließen es sich die Köche und Köchinnen gut schmecken. Besonderen Anklang fanden der Glasnudelsalat und der Bananennachtisch. Es fanden nette Gespräche statt, einiges interessantes über Thailand war zu erfahren.

Zum Abschluss wurden noch der Abwasch und das Aufräumen der Küche gemeinsam erledigt. Das allgemeine Echo der Teilnehmer: ein gelungener Abend.