Mayschoß. Der Gesprächskreis Ahrwein lädt am Dienstag, 18. August, um 19 Uhr zu einem Vortrag in die Winzergenossenschaft Mayschoß-Altenahr e.G., Ahrrotweinstraße 42, Mayschoß, ein.

Wolfgang Dieckmann wird über das Thema „Harmonie von Speisen und Wein“ referieren.

„Weißer Wein zu weißem Fleisch und roter Wein zu rotem Fleisch oder Rotwein niemals kalt und immer Zimmertemperatur und zur Suppe keinen Wein, die ist ja schon dünn genug… und Bier passt immer. So und ähnlich lauten häufig festgefahrene Meinungen, die sich aus alten Lehrbüchern manifestiert haben“, berichtet der Sommelier und Restaurantmeister Dieckmann.

Heute ist die Welt komplexer, wir genießen asiatische Küche, mediterrane Spezialitäten oder sündigen freudig mit cremigen Schokoladen. Dass das auch alles mit den Weinen, besonders den deutschen Weinen zusammen geht, wird der German Wine Professional Dieckmann in seinem Vortag umreißen.

Über den aktuellen Stand im Weinberg und Keller berichten wieder Weinküfermeisterin Astrid Rickert und Winzermeister Marc Linden. Die Veranstaltung findet im großen Keller 6 der Genossenschaft statt und wird bestimmungsgemäß nach den geltenden Corona-Regeln erfolgen. Teilnehmer bringen bitte einen Mund-Nasen-Schutz mit, die Erfassung von Kontaktdaten wird am Eingang erfolgen.

Der Eintritt ist frei.