Internationaler Kochkurs als gelungenes Beispiel der Integration
Köstliche Reise durch verschiedene Länder
Meckenheim.Auf eine kulinarische Exkursion haben sich die Teilnehmenden eines internationalen Kochkurses in Meckenheim begeben. Mit großer Freude und Neugierde bereisten sie dabei die Küchen der Ukraine, der Türkei, von Syrien und Deutschland. Ludmilla aus der Ukraine hatte viele leckere Rezepte vorbereitet und die Einkäufe getätigt, bevor die ukrainischen, kurdischen und syrischen Speisen gemeinsam zubereitet und verspeist wurden. Die Nicht-Muttersprachlerinnen und -Muttersprachler stellten die Rezepte in Deutsch vor. Dabei lernten sie zum Beispiel den Unterschied zwischen „Kuchen“ und „Auflauf“ kennen und dass das Wort „herrlich“ etwas anderes bedeutet als „köstlich“ oder „lecker“. Heidemarie Wiens, Vorsitzende der Arbeitsgemeinschaft Migration, zeigt sich erfreut: „Diese Aktion ist ein gelungenes Beispiel für die Integration von geflüchteten und zugewanderten Menschen.“
Von April bis Mai dieses Jahres hatten in der Kita Johannesnest in Meckenheim acht Kochveranstaltungen stattgefunden, die vom Land NRW im Rahmen der Aktion „KOMM-AN“ finanziell gefördert wurden. Kooperationspartnerinnen waren die Integrationsagentur Caritas und die katholische Jugendagentur Bonn sowie die Stadt Meckenheim.
Pressemitteilung
Stadtverwaltung Meckenheim
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