Kobern-Gondorf. Der Verein plus/minus 60 aktiv hatte zum Debbekoche braten und Spielen eingeladen. An zwei Abenden wurden mehrere verschiedene Variationen zubereitet: Debbekoche Hunsrücker Art, Schales, Rheinischer Debbekoche, Saarländischer Dibbelabbes mit Zutaten, die bei uns in der Gegend bekannt sind: Kartoffeln Zwiebeln, Brötchen und Dörrfleisch. In anderen Rezepten, z.B. im vegetarischen Debbekooche, variierten die Zutaten: Mettwurst, Petersilie, Schmand oder Möhren, Grillkäse, Fetakäse, Pilze.

Dazu gab es selbst zubereitetes, leckeres Apfelmus. Während die gefüllten Bräter im Backofen gahrten wurden eifrig gespielt. Die Spiele waren nicht allzu schwierig, so dass alle mitspielen konnten. Dann wurden die verschiedenen Debbekoche von allen Teilnehmern probiert.

Es schmeckten alle, jeder auf seine Art. Favorit auch in diesem Jahr: der ursprüngliche, heimische Debbekoche!

Das Aufräumen der Küche zum Schluss ging recht flott nach dem Motto: Viele Hände, schnelles Ende.