Lehmen. Nicht nur im Weinberg und Kräutergarten sind die Razejunge aktiv. Vor Kurzem fand das diesjährige Koch-Event unter dem Motto „Etwas Besonderes“ statt. Die Hobbyköche bereiteten unter der Anleitung ihres Küchenchefs Patrick mit viel Sachkunde, Spaß und Raffinesse ein tolles Mehrgänge-Menü und bewiesen, dass sie sich nicht nur im Wingert auskennen. Nach einer fachlichen Kurzbesprechung mit Begrüßungstrunk konnte es losgehen. Gestartet wurde mit einem Gruß aus der Küche, einem „Mini Hamburger“. Dann folgte ein würziger „Chickenburger“ zubereitet mit Hähnchenbrust, Exotik-Dip und Rucola im knusprigen Brötchen. Eine Kürbis-Möhrensuppe stand als Nächstes auf der Menükarte. Möhren, Zwiebeln, Kürbis Kokosmilch Brühe, Zitronengras und Ingwer wurden zu einer herzhaften Suppe verarbeitet. Der Hauptgang mit leckerem Schweinefilet mit Nusskruste, leckeren Kartoffelplätzchen und frischem Wurzelgemüse ließen den Razejunge das Wasser im Munde zusammenlaufen. Ehrenrazejung Rudi Zenz entwickelte ungeahnte Fähigkeiten, legte sich mächtig ins Zeug und die Razejunge sparten nicht mit Lob.

Das Dessert war dann wieder das Tüpfelchen auf dem viel zitierten „I“. Mascarpone-Kirsch-Crumble, einfach lecker. Die Hobbyköche strengten sich gut zweieinhalb Stunden in der Küche an, um ihren Frauen mit einem Glas Sherry anschließend willkommen zu heißen. Sie wurden zu den festlich dekorierten Tischen mit Blumen- und Kerzenschmuck geleitet. Alle ließen sich das ausgezeichnete, pikante und bestimmt nicht alltägliche Frühlingsmenü munden. Fruchtige Rieslingweine aller Geschmacksrichtungen begleiteten die einzelnen Gänge. Alle Frauen waren sich einig, es gibt ungeahnte, zum Teil verborgene Talente und auch dieses Jahr war es wieder ein gelungener Kochabend.