Dierdorf-Brückrachdorf. Der Verein zur Förderung der kulturellen Belange des Stadtteils Dierdorf-Brückrachdorf lädt in Zusammenarbeit mit dem Büro für Gartenarchitektur Sonja Ziegler zum 8. Apfel- und Weinfest am Montag, 3. Oktober, in Brückrachdorf ein. Um 11 Uhr am Montagmorgen geht’s los. Veranstaltungsort ist der Bereich Bergstraße/Erlenhang in Brückrachdorf, direkt vor dem Muster- und Schaugarten der Familie Ziegler. Hier lernen, sehen und kosten Besucher alles, was mit Äpfeln zu tun hat. Angefangen beim fachmännischen Obstbaumschnittkurs mit Thomas Härtel über die Bestimmung von Apfelsorten, das Pressen zu Saft oder die Verarbeitung zu Apfeltrester, Federweißem aus Äpfeln oder leckeren heißen Bratäpfeln. Wer 100 Kilo Äpfel mitbringt (oder noch besser frühzeitig vorher abgibt) kann 25 Liter frisch gepressten Apfelsaft oder alternativ 12,5 Liter haltbar gemachten Apfelsaft mitnehmen. Gäste erleben hautnah mit, wie aus ihren Äpfeln frischer Apfelsaft entsteht und wie er haltbar gemacht wird als Saft und Wein. Auch kleine Apfelmengen sind willkommen; sie werden sich wundern, was daraus herausgepresst werden kann.

Das Apfel- und Weinfest bietet verschiedene Aktionen

Probieren: Apfelwaffeln, gebackene Apfelringe, Apfelkuchen, und natürlich frisch gepressten Apfelsaft und neuen Apfelwein. Apfelpressen: Wie kommt der Apfel in die Flasche? Wer Äpfel und einen Kanister für den Saft mitbringt, kann sich aus beispielsweise 100 Kilo Äpfeln 25 Liter frischen Saft oder 12,5 Liter haltbaren Saft pressen lassen. Obstbaumschnittkurs: Ein Videofilm zeigt die Theorie, eine Obstwiese die Praxis, Beginn ist um 13 Uhr. Zahlreiche Marktstände mit kulinarischen und handwerklichen Angeboten wie der Gartenflohmarktstand, die Pflanzentauschbörse und für die Kinder gibt es eine Holzwerkstatt, Kinderschminken und Luftballonmodellage. Weitere Infos unter www.brueckrachdorf.de. Anmeldung für die Apfelanlieferung, Pflanzentausch- und Gartenflohmarktstand bei Thomas Härtel unter Tel.: (0 26 89) 12 39.