Wachtberg. Eine Lupe und eine kleine Schere reichen aus - verbunden mit dem Wissen der zertifizierten Kräuterpädagogin Andrea Schmickler -, um bei der zweistündigen VHS-Exkursion am Samstag, 11. Juni (Kursnummer 4271E) entlang der Wachtberger Wegeränder reichlich Wissen und Gesundheit pur in Gestalt vielfältig-geschmackvoller Kräuter zu ernten. Hinter den oft als „Unkraut“ verkannten Wildpflanzen verbirgt sich ein ganzer Kosmos von Zutaten für grüne Smoothies und andere Rezepturen aus dem „wilden Garten der Natur“. Die Referentin, die mit ihrem Mann in Bad Neuenahr ein renommiertes Feinkostgeschäft führt, erzählt und zeigt, wie man die enthaltenen Ingredienzien wie Mineralstoffe, Vitamine und Flavonoide für die eigene Küche nutzt. Bei einem weiteren Spaziergang unter dem Motto „Wilde Kräuter – essbare Blüten“ (Kursnummer 4272E) geht es am Donnerstag, 7. Juli, zu den gleichen Konditionen um leckere und bunte Schmankerl für die Sommerküche. Die auf 12 Teilnehmer beschränkten Gruppen starten jeweils um 15 Uhr am Parkplatz des Ehrenmals in Wachtberg-Berkum (nahe dem Einkaufszentrum; an Sonnenschutz denken!). Anmeldungen und Details unter www.vhs-rheinbach.de; Tel. (0 22 26) 92 19 20.

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