Nierendorf. Das SoLaWi-Projekt (Solidarische Landwirtschaft) der Frankensiedlung Nithrindorp startet ins vierte Jahr. Gegen einen monatlichen Beitrag erhalten Teilnehmende alle zwei Wochen eine Kiste mit allem, was der Garten hergibt. Saisonal, regional und nach den Prinzipien der Permakultur gibt es verschiedenste Salate, Tomaten, Gurken, Zucchini, Kartoffeln, Zwiebeln, Kohlrabi, Möhren, Kürbis, Mangold, Wirsing, Grünkohl, Rote Beete, Lauch und Fenchel, je nach Saison und Witterung Beerenobst, Äpfel, Birnen, Zwetschgen, Kirschen und vieles mehr.

Darüber hinaus Eier von eigenen Hühnern, Honig aus eigener Imkerei oder auch mal selbstgemachte Marmeladen und Liköre. Es wird konsequent auf synthetische Pestizide verzichtet; stattdessenwerden natürliche Pflanzenstärkungsmittel wie Brennesseljauche oder Kräuteraufgüsse. verwendet. Großen Wert wird auf einen gesunden Boden gelegt und auf mineralische Dünger. Um das Bodenleben zu fördern, greift man ausschließlich auf natürliche Mittel wie Pferdemist, Kohlenstaub oder Urgesteinsmehl zurück.

Nähere Informationen

Frankensiedlung Nithrindorp e.V., E-Mail: info@nithrindorp.de

Homepage: www.nithrindorp.de