Bad Neuenahr-Ahrweiler. Keine Frage: Schon seit über zwei Dekaden ist der „Köchemarkt“ im Bad Neuenahr Kurpark, seit dem vergangenen Jahr unter dem neuen Claim „Genuss am Fluss“ firmierend, ein absoluter Frequenzbringer.

Doch, wie bei nahezu allen Veranstaltungen dieser Tage, hatte die allgegenwärtige Corona-Pandemie auch erheblichen Einfluss auf das diesmal von der „Ahrtal und Bad Neuenahr-Ahrweiler Marketing GmbH“ in Kooperation mit „Ahrtal de Luxe“ veranstaltete Traditionsevent. Wo sich sonst Besuchermassen vor den Pagodenzelten der teilnehmenden Meisterköche und Restaurants tummelten, durften sich heuer nicht mehr als 1.000 Gäste gleichzeitig dem Genuss hingeben.

Die geltenden Abstandsregeln mussten eingehalten werden, das umfangreiche Hygienekonzept hielt entsprechende Desinfektionsstellen bereit.

Köchemarkt diesmal an zwei Sonntagen

Der sonst ganz im Zeichen eines musikalischen Live-Act stehende Samstag entfiel diesmal komplett, dafür gibt es den sonntäglichen Köchemarkt in diesem Jahr gleich an zwei Wochenenden. Ebenfalls eine Premiere war hier der Eintrittspreis von acht Euro, in dem allerdings ein Verzehrgutschein von fünf Euro enthalten war.

Und um Verzehr und Genüsse geht es ja bei „Genuss am Fluss“, wo die Genießer wieder voll auf ihre Kosten kamen. Ob Barbecue-Rindertafelspitz von „Steinheuers Restaurant“ (Hans Stefan Steinheuer), Seeteufelfilet auf Couscous-Fenchel-Salat von „La Concordia“ (Roberto Lauricella), Tagliatelle mit Ahr-Sommertrüffel und Wildkräutern von „Vieux Sinzig“ (Jean-Marie Dumaine) oder Pfifferlinge in Kräuterrahm mit Angus-Rumpsteak von „Metzlers Restaurant“ (Hauke Metzler) – wie immer war für jeden Geschmack etwas dabei. Köchemarkt-Premiere feierte das „Redüttchen – La Redoute“ aus Bad Godesberg mit Küchenchef Matthias Pietsch, der unter anderem Schulter vom Eifelrind aus dem Smoker servierte.

Ahrwein, Austern und asiatische Spezialitäten

Abgerundet wurde die Vielfalt durch frische Austern, asiatische Spezialitäten und einen Barista-Wagen mit Kaffee-Variationen auf der großen Kurpark-Wiese. Mit den teilnehmenden VDP-Ahr-Winzern Burggarten, J. J. Adeneuer, Nelles, Jean Stodden, Deutzerhof, H. J. Kreuzberg und Meyer-Näkel begleiteten ausgesuchte und vielfach prämierte Ahrweine die Kreationen der Spitzenköche. Aber auch wer bei den hochsommerlichen Temperaturen ein frisch gezapftes „Blondes“ bevorzugte, musste nicht durstig den Heimweg antreten. Da aus den genannten Gründen weniger Gäste im noch von den Bauarbeiten zur Landesgartenschau 2022 geprägten Kurpark waren, bot sich den Besuchern mehr Muße, die verschiedenen „Kulinarik-Spots“ zu testen. Beim Rundgang durch den Kurpark traf „BLICK aktuell“ unter anderem langjährige Köchemarkt-Stammgäste aus Bonn. „Es ist natürlich etwas ungewohnt so, aber der fast schon unglaubliche Facettenreichtum an Gerichten – von international bis regional – ist auch diesmal wieder den Besuch wert gewesen. Wir hoffen natürlich, dass im kommenden Jahr alles wieder so ist, wie früher“, so dass Ehepaar aus der Bundesstadt.

„Pinot im Park“ am 16. August

Bereits am kommenden Sonntag, 16. August (11 bis 20 Uhr), geht es unter dem Motto „Pinot im Park“ weiter mit „Genuss am Fluss“ dann steht der Spätburgunder – als Aushängeschild des Weinanbaugebietes Ahr – in all seinen Variationen im Mittelpunkt. Dazu bieten die Köche des Köchemarkt eine Auswahl regionaler Gerichte und Kleinigkeiten zum Wein an.