Schlachtfestfreunde Kleinmaischeid servierten Deftiges in der Grillhütte
Vierte Veranstaltung lockte wieder viele Menschen in den Wald
1.200 Kalorien, die man sich ein paar Mal im Jahr gönnen können sollte - Kleines Jubiläum 2018 mit Sonderprogramm -
Kleinmaischeid. Noah, elf Monate alt, war der jüngste Besucher des diesjährigen Schlachtfests in der Grillhütte und nach dem Kartoffelpüree so müde, dass er erst einmal in den ihm vertrauten Armen ein Mittagsschläfchen halten musste. Die anderen Besucher des Festes dachten gar nicht daran, etwas von der Geselligkeit der Veranstaltung zu verpassen, für die die Schlachtfestfreunde Kleinmaischeid wieder einmal gesorgt hatten. Es war am Samstagmittag das vierte Schlachtfest an diesem Ort. Das „kleine“ Jubiläum nächstes Jahr soll den Besuchern einige Überraschungen bringen und in noch größerem Stil durchgeführt werden.
Küchenmeister Martin Schmidt und sein Team sorgten in dem gemütlichen und gut geheizten Holz-Blockhaus für die fachgerechte Zubereitung der Speisen. Es gab wahlweise Wellfleisch mit Sauerkraut und Püree oder Fleischkäse oder Haxen mit diesen Beilagen. Auch leckeres frisch gebackenes Brot und natürlich Senf oder Tomatenketchup bereicherten die Menüs. Die Wurstsuppe wurde auf Wunsch gratis dazu gereicht. Kalt konnten die Hausmacher Blut- oder Leberwürste verzehrt oder für den Bedarf zuhause mitgenommen werden. Die vorbereiteten Fleisch- und Wurstwaren hatte wieder Fleischermeister Ralf Siegel aus Kleinmaischeid/Thalhausen geliefert.
Björn Eckert sowie Martins Schmidts Eltern Werner und Gaby hatten alle Hände voll zu tun, die Bestellungen auf die Teller zu bringen. Zur Hauptzeit um 13 Uhr hatten die vier bereits 60 Portionen raus gegeben. Am Ende werden es wieder wie auch 2016 rund 140 Essensportionen gewesen sein, die sich die Kleinmaischeider und ihre Gäste einverleibten.
Dabei mussten sie noch nicht mal ein schlechtes Gewissen haben. Erstens isst man ja nicht jeden Tag so deftig. Und außerdem, sagt Martin Schmidt, hat so eine Schlachtfest-Portion Wellfleisch mit Püree und Sauerkraut gar nicht so viele Kalorien, wie man vielleicht denkt, nämlich „nur“ 1.200, hat Küchenmeister Schmidt ausgerechnet.
Grillfest war gut besucht
Thomas Engel ist Vorsitzender der Schlachtfestfreunde Kleinmaischeid. Mit 250 bis 300 Gästen rechnet er an diesem Tag in und vor der kleinen Grillhütte. Vereinsmitglied Rolf Reber verweist darauf, dass auch nachmittags noch viele Gäste die angebotenen Kuchen und den Kaffee genießen. Die Einnahmen fließen in die Verbesserung der Infrastruktur und Erweiterung des Angebots beim Schlachtfest. Das wird schon nächstes Jahr der Fall sein, wenn zum fünfjährigen Bestehen eine Blasmusik zum Schlachtfest aufspielen soll und ein weiterer Zeltanbau an die Hütte gestellt wird.
Mittlerweile hat sich das Kleinmaischeider Schlachtfest einen Ruf über die Grenzen des Ortes hinaus erworben. Aus Hanroth sind diesmal Werner und Monika Thiel gekommen und freuen sich schon auf das deftig-duftende Mittagessen. Sie sind zum ersten Mal hier. Die Thiels sagen: „Wir freuen uns auf das Essen. Es ist auch eine sehr schöne Stimmung hier, das ist Klasse!“
Das Küchenteam um Martin Schmidt (rechts) hatte in den Mittagsstunden alle Hände voll zu tun, die vielen Bestellungen zu servieren.
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