Neuwied. Gesunde Ernährung spielt eine wichtige Rolle in der kindlichen Entwicklung. Die Rezepte dafür müssen weder langweilig noch kompliziert sein. Davon konnten sich zwölf Teilnehmerinnen am Workshop „Ich kann kochen! - Werden Sie zu GenussbotschafterInnen mit der vhs Neuwied“ überzeugen. Sie haben sich unter Anleitung von Kursleiterin Stephanie Lorenz intensiv mit dem Thema „gesunde Ernährung kindgerecht zubereitet“ beschäftigt. Die vhs Neuwied hatte in Kooperation mit der Sarah Wiener Stiftung und dem Amt für Jugend und Soziales der Stadt Neuwied das Kochkursangebot „Ich kann kochen!“ kürzlich umgesetzt.

In der Lehrküche wurde Butter geschüttelt, leckere Gemüseschnecken zubereitet und klare Gemüsesuppe gekocht. Im Anschluss bewertete die Gruppe die Ergebnisse. Die Initiative für praktische Ernährungsbildung ist speziell für Kita- und Grundschulkinder konzipiert. Die Teilnehmerinnen, meist Tagespflegemütter und Kita-Erzieherinnen, hatten die Möglichkeit, kindgerechte Rezepte und deren Zubereitung mit Kindern kennenzulernen und wichtige Inhalte der kindgerechten Ernährungsbildung zu erfahren.

Am Donnerstag, 16. November von 9 bis 17 Uhr heißt es wieder „Ich kann kochen! - Werden Sie zu GenussbotschafterInnen mit der vhs Neuwied“. Anmeldung ab sofort möglich. Info und Anmeldung: vhs Neuwied, Heddesdorfer Straße 33, Neuwied, Tel. (0 26 31) 3 98 90, E-Mail: anmeldung@vhs-neuwied.de, www.vhs-neuwied.de.