Raiffeisenbank Mittelrhein eG ermöglicht Projekt „Gesunde Ernährung“ an der Grundschule Kettig
aid-Ernährungsführerscheine erfolgreich bestanden
Kettig. 30 Nachwuchsköche haben den aid-Ernährungsführerschein an der Grundschule Kettig erfolgreich bestanden.
Nach der abgeschlossenen Projektwoche zum Thema „Gesunde Ernährung“ dürfen sich alle Schülerinnen und Schüler der dritten Klassenstufe über die bestandene Prüfung freuen.
Unter der Leitung von Diplom-Ökotropholgin Ruth Kirchmann erlernten die Kinder zunächst einen theoretischen Teil anhand der Ernährungspyramide sowie den praktischen Umgang mit Lebensmitteln und Küchengeräten.
Die Schülerinnen und Schüler bereiteten selbst leckere Gerichte zu, lernten schneiden, abmessen, das Einschätzen von Portionen sowie Hygienevorschriften. Am Ende der Projektwoche absolvierten die Kinder zunächst einen schriftlichen Test, bevor der praktische Teil der Prüfung für den Ernährungsführerschein folgte.
Dieser beinhaltete das Zubereiten aller erlernten Gerichte aus der Projektwoche. Über das gelungene Prüfungsergebnis freuten sich auch die Kinder der zweiten Klassenstufe, sie verzehrten gemeinsam mit den Nachwuchsköchen die lecker zubereiteten Speisen.
Als Bank vor Ort ist es der Raiffeisenbank Mittelrhein eG wichtig, Mehrwerte zu bieten, die im ersten Augenblick nicht in das tägliche Bankgeschäft passen.
Mit diesem Präventionsprojekt können frühzeitig die Weichen für eine gesunde Ernährung gestellt werden und die Kinder haben gleichzeitig großen Spaß, an Töpfen und Schüsseln zu agieren.
Die Kinder hatten großen Spaß bei der Zubereitung der Gerichte.
Die Vertreter der Raiffeisenbank, Filialleiter Michael Gilgenbach und Prokuristin Nina Bernd, freuten sich zusammen mit Diplom-Ökotrophologin Ruth Kirchmann und Schulleiterin Gisela Möhlig-Hillesheim über die erfolgreich bestandenen aid-Ernährungsführerscheine der Drittklässler. Fotos: privat
