Kultur-Förderverein Brückrachdorf
Wein im Westerwald
Siebtes Apfel- und Weinfest am Freitag, 3. Oktober
Brückrachdorf. Wein im Westerwald?, ja sie haben richtig gelesen. Im Westerwald, genauer gesagt in Brückrachdorf, gibt es wieder Wein. Und zwar leckeren frischen Apfelwein.
Der örtliche Kultur-Förderverein lädt in Zusammenarbeit mit dem Büro für Gartenarchitektur Sonja Ziegler zum siebten Apfel- und Weinfest am Freitag, 3. Oktober, in Brückrachdorf ein. Um 11 Uhr, am Freitagmorgen, geht’s los. Veranstaltungsort ist der Bereich Bergstraße/Erlenhang in Brückrachdorf, direkt vor dem Muster- und Schaugarten der Familie Ziegler. Hier kann man lernen, sehen und kosten, alles was mit Äpfeln zu tun hat.
Angefangen beim fachmännischen Obstbaumschnittkurs mit Thomas Härtel über die Bestimmung von Apfelsorten, das Pressen zu Saft oder die Verarbeitung zu Apfeltrester, Federweißem aus Äpfeln oder leckeren heißen Bratäpfeln. Zusätzliche Gaumenfreuden bereiten der original „Westerwälder Döppekooche“, Backesbrot, herzhafte Würste und natürlich Kaffee und Kuchen. Wer 100 Kilo Äpfel mitbringt - oder noch besser frühzeitig vorher abgibt - kann 25 Liter frisch gepressten Apfelsaft oder alternativ 12,5 Liter haltbar gemachten Apfelsaft mitnehmen.
Man kann hautnah miterleben, wie aus den Äpfeln frischer Apfelsaft entsteht und wie er haltbar gemacht wird als Saft und Wein. Auch kleine Apfelmengen sind willkommen.
An diesem Tag gibt es folgende Aktionen:
- Probieren: Apfelwaffeln, gebackene Apfelringe, Apfelkuchen, „Westerwälder Döppekooche“ und natürlich frisch gepressten Apfelsaft und neuen Apfelwein.
- Apfelpressen: Wie kommt der Apfel in die Flasche? Bringen Sie Ihre Äpfel mit und einen Kanister für den Saft, von 100 Kilo Äpfel bekommen Sie 25 Liter frischen Saft oder 12,5 Liter haltbaren Saft
- Brotbacken: Frisches Brot aus dem Steinbackofen probieren.
- Obstbaumschnittkurs: Ein Videofilm zeigt die Theorie, eine Obstwiese die Praxis, Beginn 13 Uhr.
- Zahlreiche Marktstände mit kulinarischen und handwerklichen Angeboten.
- Für die Kinder: Holzwerkstatt- Kinderschminken und Luftballonmodellage.
Weitere Infos im Internet unter www.garten-architektur.de.
Anmeldung für Apfelanlieferung und Gartenflohmarktstand bei Thomas Härtel unter Tel.: (0 26 89) 12 39. www.brueckrachdorf.de
