Koblenzer Winzer hatten zur Rathaus-Weinverkostung eingeladen
Blanc de Noir ist der aktuelle Trend
Insgesamt konnten im Historischen Rathaussaal über 80 verschiedene Weine und Sekte probiert werden
Koblenz. Vierzehn der siebzehn Koblenzer Winzerbetriebe aus den vier Weinbau betreibenden Stadtteilen Lay, Moselweiß, Güls und Ehrenbreitstein präsentierten sich im Rathaussaal mit je sechs verschiedenen Weinen bzw. Sekten. Dabei dominierte ganz klar der Riesling, eine weiße Rebsorte, die in den beiden Koblenzer Anbaugebieten Mittelrhein und Terrassenmosel ideale Voraussetzungen findet. Die meisten Weinbaubetriebe boten bereits den Jahrgang 2013 an, obwohl die Verfüllung größtenteils erst in den nächsten Tagen und Wochen erfolgt.
Der erste Vorsitzende der Koblenzer Winzer, Karsten Lunnebach, Inhaber des Gülser Weinguts Karl Lunnebach, eröffnete gemeinsam mit Oberbürgermeister Prof. Dr. Joachim Hofmann-Göttig die Veranstaltung. Ein Hoch auf die Koblenzer Weine brachten zudem die Koblenzer Weinkönigin Lorena Kollmann sowie die drei Gülser Blüten- und Weinmajestäten, Königin Laura Jeromin mit ihren Prinzessinnen Nina Kadenbach und Lena Netta, aus. Hofmann-Göttig, bekennender Rotwein-Liebhaber, verkostete selbst manch edlen Tropfen. Hatte er sich zuvor noch ausschließlich auf die Rotweine festgelegt, so sah man ihn später weiße Weine probieren. Seinem Ausspruch „Die Schwarzen können die weißen trinken“ blieb er demnach nicht ganz treu.
Weißweine in der Mehrzahl
Kein Wunder, denn die weißen Qualitäts- und Prädikats-Weine waren in der Mehrzahl. Je nach Ausbau und Winzer unterschieden sie sich erheblich durch den Restzuckergehalt, für den Werte zwischen 1 bis 65 Gramm pro Liter angegeben waren. Abgerundet im Geschmack, ausgeglichen in Alkohol und Säure, so wünsche sich der Winzer einen guten Wein, sagte Toni Reif vom gleichnamigen Weingut in Moselweiß. In dieser Hinsicht empfiehlt er von seinen 2013ern besonders den Spätburgunder Rotwein trocken mit 13,5 Volumenprozent Alkohol. Wessen Sensorik geschult ist, schmeckt bei verschiedenen Weinen Brombeer- oder andere Aromanoten heraus.
Viel Nachfrage erfuhr an diesem Tag der Blanc de Noir, ein Weißwein aus roten Trauben, den einige Winzer im Ausschank hatten. Die Sorte mit dem wohlklingenden Namen ist als Alternative zu Weißherbst oder Rosé angesagt. „Ein leichter Wein, ideal für die ersten Frühlingstage“, bestätigte auch Nina Saas, die am Stand des seit 1890 in Koblenz ansässigen Weinguts Christof Schwaab aus Güls beim Ausschank half.
Der Oberbürgermeister probierte zunächst lieber den roten 2011er Spätburgunder trocken, einen Qualitätswein vom Koblenzer Marienberg, ließ sich dann aber doch zu einem kleinen „Blanc de Noir“-Ausflug hinreißen. Sein Kreuzchen in der Probenliste setzte er dennoch hinter den Spätburgunder. Ein Weißburgunder war der einzige Wein des Jahrgangs 2013, den das Weingut Wagner aus dem Ehrenbreitsteiner Mühlental zur Probe mitgebracht hatte. Der Wein mit seiner milden Säure sei eine gute Alternative zum Riesling und habe sich als Trend durchgesetzt, gab Christian Wagner an, der Winzer in der vierten Generation des rechtsrheinisch gelegenen Weingutes ist. Das Angebot von gleich drei 2012er Spätlesen belegte das Prinzip der Winzerfamilie, die Trauben in dem sechs Hektar großen Steilhang immer so lange wie möglich an den Reben zu belassen.
Nicht alle Koblenzer Winzer allerdings betreiben ihr Weingut im Haupterwerb. Nur 0,4 Hektar Anbaufläche bewirtschaftet zum Beispiel Rolf Göbel aus Lay, der seit 2011 zusätzlich einen Bier- und Weingarten betreibt. In dem seit Generationen bestehenden Weinbaubetrieb produziert er nicht nur verschiedene Rieslingweine, sondern auch Weinbrände und andere hochprozentige Getränke. Die 2013er Weine, die er im Rathaus schon als erste Fassproben anbot, sollten erst ein paar Tage später zur eigentlichen Abfüllung gelangen.
Gute Qualität - geringe Menge
In Bezug auf die Qualität dieses Jahrgangs waren sich alle befragten Winzer einig, obwohl das Klima am Ende der Reifezeit eher problematisch gewesen sei. Durch hohe Feuchtigkeit in den letzten Wochen reiften viele Trauben nicht voll und konnten weniger Zucker einlagern. Weil Säure aber auch ein Geschmacksträger ist, erreichten die 2013er Weine doch eine hochwertige Qualität, nur bei der Quantität mussten zum Teil große Einbußen hingenommen werden. „Mit blauem Auge davongekommen“, fasste es Andreas Mader vom Weingut Hans Mader aus Lay zusammen, der nur die Hälfte der Vorjahresmenge produziert haben will. Da hat es offenbar auch nichts genutzt, dass seine Weinlagen in und um Koblenz breit aufgestellt sind.
Die meisten Koblenzer Winzer bewirtschaften Rebflächen nur in ein oder zwei Weinlagen. Manche gehen allerdings „fremd“. So wie Karsten Lunnebach, der sein Weingut in der vierten Generation führt. Er hat Weinlagen auch im Winninger Domgarten - die Liebe zu den Trauben kennt eben keine Grenzen. Dort und in Güls wächst bei ihm auf insgesamt rund sechs Hektar eine Vielzahl an Rebsorten. Darunter die erst seit 1971 existierende, seit 2002 zugelassene beliebte rote Sorte Acolon, eine Dornfelder-Kreuzung.
Wein wird zum Erlebnis
Besucher der Weinverkostung im Rathaus, die hier ihren neuen Lieblingswein gefunden haben, werden sich nicht nur die eine oder andere Flasche nach Hause holen, sondern sich vielleicht auch einmal das Weingut anschauen wollen. Viele der teilnehmenden Winzer machen mittlerweile den Wein zum Erlebnis mit verschiedensten Angeboten wie speziellen Weinfesten, Weinproben, Weinbergtouren oder Kellerrundgängen. Christof Schwaab hat sich, speziell für die Jugend, zwei neue Varianten ausgedacht. Ab Mai bietet der Winzer Geocaching im Weinberg an, den er zu einem Grünen Klassenzimmer mit Weinbergführungen für Schüler umfunktionieren will.
Bei der Rathaus-Weinverkostung konnten sich die Besucher jetzt schon einen kleinen Vorgeschmack auf das holen, was die Rotweinprobe, die am 14. November stattfinden wird, unter Beweis stellen soll und wovon der Oberbürgermeister überzeugt ist: „In Koblenz gibt es auch sehr gute rote Weine!“
Die Winzer aus dem Koblenzer Stadtgebiet boten eine breite Palette unterschiedlicher Weine zur Verkostung an.
Auch der Koblenzer Oberbürgermeister Prof. Dr. Hofmann-Göttig, eigentlich ein bekennender Rotwein-Liebhaber, und seine Frau Dr. Christiane Herzog probierten gerne einen der edlen Weißweine.
