Linz. Es war ein besonderer Tag für die Auszubildenden im Hotel- und Gaststättenbereich, zukünftigen Köchen, Hotel- und Restaurantfachleuten: Ihr neuer Unterrichtsraum wurde feierlich eingeweiht.

Vertreter des Kreises, der DAA Neuwied, der Industrie- und Handelskammer (IHK), Marion Wenzel und Jürgen Hühner vom Deutschen Hotel- und Gaststättenverband (DEHOGA), Jörg Germandi vom Neuwieder food-Hotel und Christoph Lenz vom Seniorenzentrum Mühlenau konnten sehen, was die Schülerinnen und Schüler gemeinsam mit ihren Lehrern geplant und umgesetzt hatten. Nach einem musikalischen Rahmenprogramm, dass die zukünftigen Erzieherinnen und Erzieher der Alice-Salomon-Schule gestalteten, und Grußworten der Gäste zerschnitt Mechthild Laupichler von der Kreisverwaltung Neuwied symbolisch das Band zum neuen Raum.

„Wir haben uns überlegt, wie unser idealer Unterrichtsraum aussehen sollte, damit wir uns möglichst praxisnah auf unseren Beruf vorbereiten können“, erklärt der Auszubildende Tobias Schmengler. „Und wir haben den Raum Multifunktionsraum genannt, weil hier Situationen aus unseren Ausbildungsberufen geübt werden können, aber auch am Laptop gearbeitet werden kann.“ Der Raum verfügt außerdem über moderne Präsentationstechnik und kann auch für Seminare oder Feierlichkeiten genutzt werden. Spontan sagte Fabian Göttlich von der IHK zu, den noch fehlenden Servierwagen zu sponsern. „Toll, was hier geschaffen wurde!“, zeigte er sich begeistert.

Danach konnten die Gäste erfahren, wie man den neuen und modernen Raum im Ausbildungsalltag nutzen kann. An der Rezeption zeigten die Schülerin Caroline Hauk gemeinsam mit ihren Lehrern Ulrike Nießen und Michael Sönnert in einem Rollenspiel, wie man englischsprachige Hotelgäste berät und informiert.

Schulleiter Axel Lischewski führte eine Videokonferenz mit Lehrern der Partnerschule im kroatischen Zadar, damit sie die Schule, die zu den Erstunterzeichnern der Initiative „Schule im Aufbrauch“ gehört, noch besser kennenlernen konnten.

Anschließend tauschten die Gäste ihre Erfahrungen in entspannter Atmosphäre aus. Die Azubis hatten dazu einen Sektempfang und alkoholfreie Cocktails vorbereitet.