Vettelschoß. Im Rahmen des Sachkundeunterrichtes zum Thema „Wo arbeiten meine Eltern“ geht die Grundschule am Blauen See etwas andere Wege und bietet ihren Schülerinnen und Schülern praktische Informationen aus erster Hand. Vor Kurzem besuchte die Klasse 4b mit Ihrem Lehrer Marc Runkel die Spezialitäten- Kelterei „Exklusive Fruchtweine Spitz“ und informierte sich über die Herstellung und Vermarktung von BIO-Fruchtweinen und BIO-Likören. Herr Spitz zeigte den neugierigen Kindern sein Unternehmen, erklärte ihnen wie aus einem Fruchtsaft Wein entsteht und beantwortete viele Fragen. Interessant fanden die jungen Wissenschaftler, dass die Hefezellen ganz viel Zucker essen müssen um gesund zu bleiben und nebenbei Alkohol und Kohlendioxid herstellen. Erstaunlich fanden sie, dass in einem 0,6 ml großen Tropfen gärenden Weins genauso viele Hefezellen, wie in Deutschland Menschen leben. - 81 Millionen. Bei der Geruchsprobe an vier BIO-Fruchtwein-Aperitifen versuchten die Mädchen und Jungen die richtige Frucht zu bestimmen. Viele lagen richtig und ein Junge "erroch" sich den ersten Platz mit 3,5 richtigen Antworten. Auf Ihrem Weg durch die Firma stellten die Kinder viele Fragen zum Abfüllen und Filtern der Weine, Etikettieren und Versenden und den vielen weiteren Arbeiten, die zusätzlich in einem modernen Unternehmen erledigt werden müssen.