Welling. Vom Baum ins Glas – Kinder pressen wieder ihren eigenen Apfelsaft

Auch in diesem Jahr konnte in Welling der beliebte Apple Kids Day im Hof von Birgit Klein und Andrea Schütz stattfinden. Diese Aktion wird eigens für die Wellinger Kinder in privatem Rahmen angeboten und erfreut sich mittlerweile seit vielen Jahren wachsender Beliebtheit.

Die Kinder durften wieder tatkräftig mit anpacken und ihren eigenen Apfelsaft herstellen – von der Frucht bis in die Flasche, vom Baum ins Glas.

Trotz des heißen und sehr trockenen Sommers und der wenigen, meist klein gebliebenen Äpfel brachten die Kinder taschenweise ihre selbst gesammelten Äpfel u.a. von den in der Wellinger Flur stehenden Streuobstbäumen mit. Fehlte noch der ein oder andere Apfel für eine volle Pressung, stellten Birgit und Andrea diese kurzer Hand gerne zur Verfügung.

In geselliger Runde wurden die Äpfel zunächst gründlich gewaschen, geschrubbt und geputzt. Nach dem Häckseln im elektrischen Muser wurde der süße Apfelbrei in drei handbetriebenen Obstpressen mit viel Muskelkraft bis auf den letzten Tropfen ausgepresst. Der frisch gepresste Saft wurde anschließend direkt probiert und für sehr lecker befunden. Der naturtrübe Apfelsaft wurde auf der Abfüllstation erst gefiltert und dann für den Heimweg in sauber ausgespülte Gefäße abgefüllt.

Zwischendurch konnten sich Kinder, Eltern und auch Großeltern mit leckeren frischen Waffeln und natürlich selbst gepresstem Apfelsaft für den nächsten Arbeitsgang oder als Belohnung nach getaner Arbeit stärken.

Bei bestem Wetter und herrlichem Sonnenschein machte die Arbeit allen so viel Spaß, dass sich viele beim Waschen, Häckseln und Pressen gegenseitig geholfen haben und sogar noch viel länger als geplant zum Mithelfen und Waffelbacken dabeigeblieben sind. An der Waschstraße für die Großen wurde sich nebenbei über weitere Möglichkeiten der Apfelverarbeitung, Einkochen des Saftes oder Herstellen von Gelee ausgetauscht.

Am Ende der Aktion konnten die Kinder ihren selbst gemachten Apfelsaft stolz und zufrieden mit nach Hause nehmen.

Der Apple Kids Day in Welling im Hof von Birgit und Andrea hat sich in den vergangenen Jahren zu einem einzigartigen Gemeinschaftsprojekt, zu einer erfrischenden Tradition entwickelt und es wurden bereits einige Verabredungen zum nächsten Apfeljahr getroffen.