Mendig. Zu ihren 30. Haus- und Hobbybrauertagen zog es die Vereinigung der Haus- und Hobbybrauer in Deutschland e. V. (kurz: VHD) in die historische Brauerstadt Mendig, in der im 19. Jahrhundert 28 Brauereien aktiv waren.

Die Laacher-See-Halle wurde vier Tage lang zum Treffpunkt für Braubegeisterte aus ganz Deutschland. Auf dem Programm standen Seminare und interne Wettbewerbe mit eigenen Suden sowie Ausflüge in die Region.

Als letzte aktive Brauerei der Stadt unterstützte die VULKAN Brauerei das Treffen als Sponsor.

Monatelange Vorbereitung mit dem Organisationsteam

Vor Ort wurde die Veranstaltung von der Braugruppe Bell und der Braubruderschaft Schwanfeld-Mendig organisiert. Bereits Monate vor der Veranstaltung stand Yvonne Vilela von der VULKAN Brauerei mit den Organisatoren Siggi Schüngel und Jörg Gagstatter in Kontakt, um den Beitrag der Brauerei abzustimmen.

„Als wir hörten, dass die Haus- und Hobbybrauer zu uns nach Mendig kommen, war es eine Selbstverständlichkeit, dass wir als Brauerei Präsenz zeigen und das Brauhandwerk unterstützen möchten“, sagt Yvonne Vilela.

Fachsimpeln beim Sudmeister-Wettbewerb

Am Freitagabend besuchten Geschäftsführer Malte Tack, Braumeister Marc Kovacs, Brand Manager Lars Schmidt und Yvonne Vilela die Veranstaltung in der Laacher-See-Halle und verkosteten die Biere des Sudmeister-Wettbewerbs. Laut Bericht der VHD traten 17 Brauerinnen, Brauer und Braugruppen mit insgesamt 31 Bieren an. Abgestimmt wurde durch das Publikum. Sudmeisterin für das Jahr 2026 wurde Willy Paulsen, die einen Steinbierbock und zwei Schwarzbiere, eines davon mit Chili, ins Rennen geschickt hatte.

Marc Kovacs resümiert: „Ich liebe mein Handwerk und an diesem Abend war ich umgeben von Menschen, denen es genauso geht. Dass sich so viele Gleichgesinnte aus ganz Deutschland ausgerechnet bei uns in Mendig treffen, hat mich riesig gefreut.“

Zu Gast in Brauerei, Brennerei und Basaltkeller

Am Samstagvormittag starteten im Rahmen des HHBT-Programms zwei Gruppen mit jeweils 25 Teilnehmenden zu Führungen und besichtigten Brauerei und Brennerei. Dabei stiegen sie auch in die imposanten Basaltkeller ab. Dort, rund 30 Meter unter der Erde, werden heute noch die fassgereiften Biere der Brauerei gelagert. Im Anschluss kehrten die Gruppen zum Mittagessen ins VULKAN Brauhaus ein.

Vom Stammtisch bis zur Siegerehrung

Neben der persönlichen Teilnahme zeigte sich die VULKAN Brauerei auch als Unterstützerin. Zum offenen Stammtisch auf der Museumslay in Mendig stellte die Brauerei 80 Liter Bier.

Für die Siegerehrungen des Sudmeister-Wettbewerbs am Freitag und der Vereinsmeisterschaft am Samstag steuerte VULKAN einige Preise bei. Es gab Gutscheine für den VULKAN Shop sowie Bier und Spirituosen in Bioland-Qualität, darunter 5-Liter-Dosen 1875 Hell, den fassgereiften Bourbon Barrel Doppelbock und die erste eigene Spirituose, den VULKAN Bierbrand. Destillateurin Laura Aßenmacher hat ihn unter Aufsicht des Zolls und vor der Kamera der Sendung „Achtung Kontrolle!“ aus VULKAN Hellem Bock gebrannt. Die Auflage ist auf 130 Flaschen limitiert.

Für die Sammler-Tauschbörse gab es zudem Brauereiartikel wie Bierdeckel, Aufkleber und Flaschenöffner.

„Mendig hat eine lange Brautradition, und wir sehen es als unsere Aufgabe, sie lebendig zu halten. Wenn ein bundesweites Treffen wie die Haus- und Hobbybrauertage zu uns kommt, gehört es für uns selbstverständlich dazu, Gastgeber zu sein und die Veranstaltung zu unterstützen. Hobbybrauerinnen und Hobbybrauer bringen Leidenschaft und Neugier für das Handwerk mit, davon lebt die gesamte Bierkultur“, sagt Malte Tack.

Hintergrund: Haus- und Hobbybrauertage

Die Haus- und Hobbybrauertage sind das jährliche Treffen der VHD. Auf dem Programm standen Seminare, Exkursionen, eine Vereinsmeisterschaft in drei vorgegebenen Bierstilen, der Sudmeister-Wettbewerb sowie am Samstag ein Publikumstag mit Messe, Tap-Take-over und Tauschbörse. Die nächsten Haus- und Hobbybrauertage finden 2027 in Schwerte statt.