Oedingen. Traditionell hatte der Oedinger Backesverein um den Vorsitzenden Clemens Weber am Samstag zum 15. Backesfest eingeladen, und die Dorfbevölkerung ließ sich nicht lange bitten. Ab dem späten Nachmittag herrschte wieder reger Betrieb rund um das Backes. Auch beim 15. Backesfest hatten die Frauen wieder Schmankerln im großen Backes zubereitet, die bestens mundeten. Ob Zwiebelkuchen oder süße Varianten, ob frisches Brot wie Körner-, Roggen-, Buttermilch- und Kartoffelbrot oder lecker zubereitete Brotschnitten mit Schmalz und anderen Belägen, die Gäste standen sogar Schlange, um die schmackhaften frischen Leckereien zu erstehen. Da war für jeden Geschmack etwas dabei. Einige Gäste kamen eigens, um sich eins der leckeren Brote für zuhause zu sichern. Für die Gäste im eng besetzen Festzelt gab es dazu natürlich Kaffee oder auch kalte Getränke.

Ursprünglich wurde das Backes als Backhaus für die Oedinger Dorfbewohner erbaut. Mit Einzug von Elektrizität und Bäckereien verlor es im Laufe der Jahre seine ursprüngliche Bedeutung. Nach dem Abriss des alten Ofens nutzte man es zwischenzeitlich als Spritzenhaus, als Arrestzelle, als Umkleideraum für Sportler und als Sektbar. Im Zuge der Dorferneuerung entdeckte die Oedinger Bevölkerung ihr Interesse an einer Neubelebung des Backes zu geselligen Zwecken und zur Erhaltung dieses historischen Bauwerks. In Eigenleistung richtete man es wieder her und baute einen neuen Steinbackofen. Nach Abschluss der umfangreichen Arbeiten fand die Einweihung im Jahr 2000 statt. Inzwischen umfasst die Mitgliederschar des Backesvereins 45 Familien. Rund 20 Mal pro Jahr wird im Backes Brot gebacken. Zudem kommt der Döppekoche an St. Martin dort in den Ofen und für die Mitglieder gibt es auch ein internes kleines Fest. Bei Kaffee und leckerem Kuchen ließ es sich am Samstag unter dem Zeltdach prima feiern, und die geselligen Stunden in der Dorfmitte vergingen wie im Fluge. Den wenigen Regengüssen trotzten die Gäste mit guter Laune im Festzelt. Bis in den späten Abend genossen die Backesfreunde mit ihren Gästen das urige und urgemütliche Backesfest. AB