Sinzig. Das Gemüsesortenprojekt „Rheinland (+) Pfalz“ ist auch im 15. Jahr seiner Suche nach traditionellen Gemüsesorten auf dem mittelalterlichen Barbarossamarkt am kommenden Wochenende in Sinzig vertreten. Hier bietet es im historischen Ambiente des Marktes die Möglichkeit, zahlreiche seltene und traditionelle Gemüsesorten wie Winterkopfsalate, Wintererbsen, Winterwirsing und unterschiedliche Feldsalatsorten zugunsten der Erhalterarbeit zu erwerben. Auch Winterrettich und Winterportulak sowie zahlreiche andere Gemüse werden zu finden sein. Für die Herbstaussaat empfehlen sich auch die Mangoldsorte „gelber Schnitt“ sowie die winterharte Eifeler Ruccola. Diese alten und heimischen Sorten haben die Ernährung der Bevölkerung über Jahrhunderte sichergestellt und stehen in den letzten Jahren immer öfter im Fokus der kritischen Verbraucher und engagierten Gartenfreunde. Trotz EU-Sortenregelungswahn haben sich diese Sorten in den Gärten erhalten können. Mehr dazu kann im aktuellen Gemüsebuch des Projektleiters Christian Havenith gelesen werden, der natürlich dort auch in der historischen Gewandung eines Kelten als Medicus botanicus zu finden sein wird. Besucher können einen Blick auf traditionelle Sorten und andere Spezialitäten sowie Räucherwerke aus heimischer Produktion werfen.