Kultursalon Koblenz
Brauen und Brennen
Öffentlicher Diskurs am Samstag, 28. September
Koblenz. Das Geheimnis vom Brauen & Brennen wird in einem öffentlichen Diskurs am Samstag, 28. September, von 17.30 bis 19 Uhr im Kurfürstlichen Schloß dargestellt.
Die Brenn- wie Braukunst kommt ursprünglich aus dem Orient. Mediziner und Priester nutzten Alkohol zum Heilen. Das Handwerk der Destillation brachten die Kreuzritter nach Europa. An diesem Abend geben Einblick in die Braukunst am Rhein Thomas Beer und Rene Färber. Bierkunde vom Feinsten erwartet Sie. Auch für Selbstbrauer gibt es Tipps. Die Koblenzer Brauerei hat einiges zu bieten, ihre Wurzeln reichen bis ins Jahr 1689.
Spannende Informationen über Destillation an der Mosel bietet Hubertus Vallendar aus Kail. Hier entstehen feinste prämierte Liköre, Brände, Gin und Whiskys. Auch wer selbst mal brennen möchte, ist bei Herrn Hubertus richtig. Mehr am Samstag dem 28. September im Schloß. Moderation: Petra Lötschert. Eintritt frei!
