Termine | 17.02.2022

Gesund kochen und backen

Am 17.02.2022

Termine

Gesund kochen und backen

Kreis Neuwied. Kochen mit Tofu, ein vegetarisches Festmenü zu Ostern, vegane Brownies oder ein von Grund auf selbstgemachtes Sauerteigbrot: die KreisVolkshochschule Neuwied bietet an den Standorten Asbach, Dierdorf und Unkel von März bis Mai verschiedene Koch- und Backkurse an. Die Rezepte sind nicht nur lecker sondern auch gesund:

07.03.22 18 - 21 Uhr in Asbach: Umgang mit Tofu; 09.03.22 18 - 21 Uhr in Unkel: Umgang mit Tofu; 12.03.22 11 - 13:30 Uhr in Dierdorf: Vegane Brownies; 19.03.22 11 - 13:30 Uhr in Dierdorf: Vegane Cupcakes; 04.04.22 18 - 21 Uhr in Asbach: Vegetarisch-veganes Festmenü; 17.05.22 18 - 21 Uhr in Asbach: Flammkuchen-Variationen.

Als besonderes Highlight findet ab dem 5.5.22 ein Kurs mit Präsenz- und Onlineanteilen zur Herstellung von Sauerteigbrot statt. Beim ersten Treffen in Unkel wird das Füttern und Behandeln eines Sauerteigansatzes erläutert. Es folgen zwei Videokonferenzen zur Begleitung des Prozesses, um zum Schluss am 10.05. gemeinsam Brot zu backen.

Alles Infos und Anmeldemöglichkeiten unter www.kvhs-neuwied.de oder 02631 347813.

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