Adendorf. „Natur schmeckt“ - Konservieren von Wildkräutern - Essig, Aufgesetzter, Kräuterschmalz. Die lukullische „Kräuterwanderung“ wird geleitet von Dr. Dirk Holterman, Leiter der GUNDERMANN-AKADEMIE aus Adendorf. 2012 wurde er mit seinem Projekt: „Natur schmeckt“ von der UN als „Partner für biologische Vielfalt“ ausgezeichnet. Weil ja bekanntlich die Liebe durch den Magen geht – und das trifft für große und kleine Pflanzen gleichermaßen zu – warten auf die Gäste entsprechend der Jahreszeit viele essbare Herbst-Wildkräuter, die erklärt, gesammelt, verarbeitet werden. Dabei werden wir einen eigenen Wildkräuter-Likör ansetzen und weitere „Leckerchen“ zubereiten. Festes Schuhwerk und witterungsangepasste Kleidung werden empfohlen. Die Wanderung findet am Mittwoch, 3. Oktober, von 14 bis circa 18 Uhr statt. Treffpunkt ist in der Kirchstraße 28, Wachtberg-Adendorf. Anmeldung unter (0 22 25) 947 426 oder (0 22 25) 158 73 (Gundermann-Akademie).Pressemitteilung der

Aktionsgemeinschaft für den Schutz der Landschaft in

Wachtberg und Umgebung