Höhr-Grenzhausen. Immer mehr Menschen meiden nicht nur Fleisch, Wurst und Fisch, sondern streichen alle tierischen Lebensmittel aus ihrem Speiseplan. Richtig praktiziert stellt die vegane Ernährung eine gesundheitsförderliche Ernährungsweise dar. Worauf muss man achten, wenn man sich rein pflanzlich ernährt? Was bedeutet das für die Küchenpraxis? Welche pflanzlichen Alternativen gibt es zu Fleisch, Wurst, Milchprodukten, Eiern und Honig?

An diesem Abend erfahren Interessierte, wie sie sich nach Vollwert-Grundsätzen gesund vegan ernähren: Motive und Grundlagen einer rein pflanzlichen Ernährung, kritische Nährstoffe, gewusst wie - gut versorgt mit pflanzlichen Lebensmitteln, vegane Gerichte genießen.

Referentin ist Diplom Oecotrophologin (FH) Kerstin Awan. Die Veranstaltung findet statt am Donnerstag, 28. Januar von 19.30 bis 21 Uhr im Ev. Gemeindehaus - Teplitz-Schönauer-Straße 2. Um eine Spende wird gebeten. Anmeldung wird erbeten im Familienzentrum unter Tel. (0 26 24) 9 41 66 85 oder familienzentrum.kgm.hoehr-grenzhausen@ekhn-net.de.