4. Türchen: Hausgemachter Glühwein
Schnell und einfach: Unser Rezept für köstlichen Glühwein
In unserem 4. Adventskalendertürchen verraten wir euch unser leckeres Rezept für einen köstlichen Glühwein.
Und für alle, die es lieber alkoholfrei mögen, haben wir ein passendes Punschrezept.
Glühwein
Rezept-Tipp: Hausgemachter Glühwein & alkoholfreier Punsch Klassischer Glühwein (mit Alkohol)
Zutaten (für ca. 4 Tassen):
- 1 Flasche Rotwein (mild, trocken oder halbtrocken)
- 2 – 3 EL Zucker oder Honig
- 1 unbehandelte Orange (in Scheiben)
- 1 Zimtstange
- 2 – 3 Nelken
- Optional: 1 Sternanis oder ein kleiner Schuss Orangensaft
Zubereitung: Rotwein in einen Topf geben, Orangenscheiben und Gewürze hinzufügen und alles langsam erwärmen.
Wichtig: nicht kochen lassen, sonst verfliegt der Alkohol und der Geschmack verändert sich. Etwa 10 – 15 Minuten bei niedriger Hitze ziehen lassen, nach Geschmack süßen – fertig.
Symbolbild. Foto:pixabay.com
Alkoholfreier Punsch
Zutaten (für ca. 4 Tassen):
- 500 ml Traubensaft oder Apfelsaft
- 300 ml Wasser oder Tee (z. B. Früchte- oder Roiboostee)
- 1 Orange (in Scheiben)
- 1 Zimtstange
- 2 Nelken
Optional: etwas Zitronensaft oder ein kleiner Schuss Kirschsaft
Zubereitung: Saft und Wasser/Tee in einem Topf erhitzen, Gewürze und Orangenscheiben dazugeben und alles etwa 10 Minuten leicht ziehen lassen.
Nach Wunsch mit etwas Honig, Zucker oder Zitronensaft abschmecken. Warm servieren – ideal für Kinder und alle, die alkoholfrei genießen möchten.
Lasst es euch schmecken!
Symbolbild. Foto:pixabay.com
