Antweiler. Am 6. September starten die Landfrauen in Antweiler eine Initiative zum bewussten Umgang mit Nahrungsmitteln. Kritische Fragen zur Lebensmittelverschwendung und deren Folgen stehen dabei im Mittelpunkt.

Es werden Tipps zur Vermeidung von Abfällen und zur Resteverwertung gegeben.

Diese Landfrauenveranstaltung wird gemeinsam mit der Ernährungsberatung Rheinland-Pfalz und der betreuenden Grundschule Antweiler durchgeführt. Zum Start werden die Erwachsenen und Kinder mit einem einführenden Film für das Thema sensibilisiert.

Anschließend finden getrennte Workshops in den Klassenräumen der Schule statt. Für die Kinder geht es dabei um den sorgsamen Umgang mit Schulbroten. Die Erwachsenen erhalten Anregungen und Informationen zur Vorratshaltung, dem richtigen Einkauf, der Lagerung von Lebensmitteln usw. Sie bereiten ein Menü aus Resten vor, das gemeinsam mit allen Teilnehmern zum Ende der Veranstaltung verzehrt wird.

Am runden Tisch diskutieren regionale Fachleute aus Einzelhandel, Gastronomie, Landwirtschaft und Verbraucher unter Moderation der Ernährungsberaterin des DLR, Brigitta Poppe .

Die Teilnahme an der Veranstaltung sowie am Restemenü ist kostenlos. Veranstaltungsort: Grundschule Antweiler. Termin: Freitag, 6. September, von 14 bis 16.30 Uhr, Anmeldung spätestens bis zum 29. August; die Teilnehmerzahl ist begrenzt. Anmeldungen bei Marlene Birk-Schmitz, Tel. (0 26 93) 4 48.