Interessanter Besuch auf dem Gröner-Hof
aus Andernach
Auch das heiße Wetter hielt eine Gruppe von Nachbarn und Freunden der Oberen Kirchstraßen- Nachbarschaft nicht davon ab, einen Besuch auf dem landwirtschaftlichen Betrieb Gröner-Hof in der Eifel zu unternehmen. Im wohltemperierten Bus ging es bei guter Stimmung los.
Nach der Ankunft wurde sich erst einmal bei Kaffee, leckerem Kuchen und Schnittchen aus der eigenen Produktion gestärkt. Dazu gab es einen Einführungsfilm über die Geschichte des Hofes, bevor man zu einem geführten Rundgang aufbrach.
Sehr viel Wissenswertes über die Aufzucht der Kühe und Rinder, biologische Verarbeitung des Fleisches durch Schlachtung im eigenen Schlachthaus und Vermarktung wurde vermittelt und es gab die Möglichkeit, in alle Räumlichkeiten hinein zu schnuppern.
Auch die Käseverarbeitung kam nicht zu kurz. Die Lagerung der großen Käselaibe brachte alle Beteiligten zum Staunen. Bergkäse mit verschiedenen Kräutern und sogar Eifler Weichkäse und Camembert wird hergestellt und verleitete einzelne Nachbarn zum Kauf.
Nach einer kurzen Pause, welche Einige zum Besuch des Streichelzoos nutzten, ging die Fahrt zum Brauhaus Mendig, wo ein Abendessen in geselliger Runde alle Teilnehmer erwartete. Pünktlich war auch der Bus wieder zur Stelle und die Fahrt ging Richtung Andernach. Man hatte viel Interessantes an diesem Nachmittag erfahren.
Erklärungen über den Ablauf einer Schlachtung Foto: Gudrun Altenhofen
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Obere Kirchstraßen- Nachbarschaft auf Eifeltour Foto: Gudrun Altenhofen