Walporzheim. Schon Gottfried Kinkel lobte den „uralten Ruf der Walporzheimer Weinberge“ als „edelste Lage des ganzen Ahrtals“. Grund genug für die Winzer- und Weinbruderschaft Ahr e. V., dem einzig dort noch ansässigen Weingut seine Aufwartung zu machen.

Mit einem knappen Hektar Rebfläche im Nebenerwerb gehört Heinz-Peter Bier zu den kleinsten Winzern im Ahrtal. In den Steillagen der Alten Lay und des Pfaffenbergs sowie im Himmelchen wachsen seine Regent-, Portugieser- und Spätburgunder-Trauben. Daraus kultiviert er auch einen Blanc de Noirs, der auch durch die Ganztraubenpressung eine gelungene Harmonie aus Säure, Frische und Frucht zeigt.

Einen extra Applaus gab es für die reichhaltige und kreative Vesper von Ehefrau Doris.

Seit 2001 werden in dem 300 Jahre alten Gewölbekeller durch und durch ehrliche Tropfen ausgebaut. Mit einer Cuvee aus all seinen Rebsorten begrüßte Heinz-Peter dort die Gäste und gab einen Überblick über den Betrieb und seine Philosophie. Mit Hilfe befreundeter Winzer konnte er nach der Flut 2021 die Produktion nahtlos fortsetzen. Und die neu gepflanzten Rebstöcke im beinahe komplett zerstörten Himmelchen sollen schon nächstes Jahr mit ersten Erträgen seinen Fleiß belohnen.

Die Veranstaltungsreihe „Weinbrüder treffen Ahr-Winzer“ fand im Weingut Bier zum sechsten Mal statt und hat sich als regelmäßiger Termin im Genusskalender des Ahrtals etabliert. Neue Mitglieder sind herzlich willkommen: https://winzer-und-weinbruderschaft.de.

Und das Jahreshighlight steht bevor: Am 3. Oktober 2026 können auf dem Kapellenfest St.-Urban wieder ganz besondere, gereifte Rotweine aus der Schatzkammer verkostet und erworben werden.