KGS Meckenheim im LVR Lindlar
Backen und bauen wie vor 100 Jahren
Meckenheim. Die Klassen 4a, 4b und 4c der KGS Meckenheim ins Freilichtmuseum nach Lindlar. Dort nahmen sie an den Projekten „Vom Korn zum Brot“ und „Lehm- und Fachwerkbau“ teil.
Die Workshops hatten die Klassen bei einem Wettbewerb zum Gestalten von Schmetterlings-Futterplätzen im Mai beim Erzbistum Köln, Referat für Kinder- und Familien, gewonnen.
Angeleitet durch Herrn Klug wurden 28 KGS-Schüler zu Brotbäckern mit Holzofen in der alten Backstube ausgebildet.
Das Anrühren, Durchkneten und Gestalten der Brotlaibe bereitete viel Freude. Während der Backzeit gab es genug über die verschiedenen Ernteepochen zu sehen und zu hören.
Die 20-köpfige Lehm- und Fachwerkgruppe matschte mit Händen und Füßen im Lehm und erbaute eine eigene Fachwerkwand mit Widmung.
Leider verging die Zeit viel zu schnell und das köstliche Backwerk wurde an diesem Abend in vielen Familien bereits verzehrt.
Nachdem der Lehm mit den Füßen vorbereitet wurde, erbauten 20 KGS-Schüler eine Fachwerkwand.
28 KGS-Schüler wurden zu Bäckern und stellten selber köstliches Backwerk her.Fotos: privat
