Meckenheim. Getrost konnte man am vergangenen Wochenende in Meckenheim die Küche kalt lassen. Die 11. Culinaria hatte ihre Pforten geöffnet und sorgte für mediterrane Atmosphäre auf dem Meckenheimer Kirchplatz. Gut gelaunt eröffnete Meckenheims Vizebürgermeister Michael Sperling am Samstagmittag die Culinaria. Er betonte, dass es für ein derartiges Fest genau drei Dinger bedürfe: Gute Leute, gutes Wetter und ein gutes Programm. All das war geboten und so ahnte Michael Sperling, dass an diesem Abend gefeiert werden würde, „bis dass das Ordnungsamt uns scheidet.“

Das Ordnungsamt brauchte man zum Glück nicht, denn das gute Wetter spiegelte sich in den Besuchern wieder und auch im kulinarischen Angebot. Hier hatte man zeitweise wirklich das Gefühl sich auf einer Piazza mitten in Italien wiederzufinden, wobei die Speisen natürlich nicht alle aus Italien kamen. Aber wer kennt nicht die Geschichten von Obelix, der am liebsten Wildschwein in großen Mengen zu sich nimmt, und das ging in Meckenheim auf der Culinaria ebenfalls, natürlich sehr gesittet und ganz ohne Römer, die auf der Flucht waren oder von Galliern verdroschen wurden. Die Wildmetzgerei Effert sorgte mit zahlreichen „wilden“ Leckereien für ein entsprechendes Angebot. Aber auch die Italienischen Restaurants der Apfelstadt hatten kräftig aufgelegt, eine riesige Paellapfanne mit leckeren Meeresfrüchten war genauso ein Blickfang wie die Berge von Pilzen und Antipasti.

Wobei die Gastronomen ja gerne in der Region einkaufen, und das konnten die Besucher auch. Frische Erdbeeren und Spargel gab es am Stand von Carsten Dahlhausen und wer das Obst lieber in verarbeiteter

Form mochte, Bianca Reichwein hatte daraus Erdbeerkuchen und Eis gemacht, welches bei den hohen Temperaturen reichlich nachgefragt wurde. Sehr regional dann auch Eis aus Meckenheimer Rübenkraut, auch dieses konnte im Original am Stand der Meckenheimer Krautfabrik probiert werden. Aber als Eis war es dann doch etwas Außergewöhnliches. Den Spargel hatte Otto Stangl in ein leckeres Risotto verwandelt und Flammkuchen gab es ebenso wie Gyros und viele andere Leckereien.

Fehlten nur noch die passenden Getränke, da sorgte erst

mals die Prinzengarde in diesem Jahr für die guten Tropfen und auch für die Bierliebhaber gab es genügend Auswahl. Wobei das erste Bier dann gemeinsam von Michael Sperling und den Gastronomen zum Auftakt getrunken wurde. Bei so vielen Sinnen fehlt nur noch das Ohr und musikalisch sorgte der Musikzug der Stadtsoldaten ebenso wie die „Hot Jazz Boys“ für die richtigen Töne. Am Sonntag hieß es dann schwitzen für Bürgermeister Bert Spilles, trat er doch im Spargelschälwettbewerb gegen eine Reihe von ehemaligen Blütenköniginnen an und machte dabei eine „Bella Figura“ um beim mediterranen Flair des Festes zu bleiben. Der Erlös geht auch in diesem Jahr wieder an einen guten Zweck.

Am Ende gab es viele zufriedene Gesichter und man freut sich gemeinsam auf das nächste Jahr. Und ein Besuch lohnt sich, Otto Stangl brachte es am Sonntag bei einem Rundgang auf den Punkt „So ein hochwertiges Angebot an Speisen und Getränken hatte die Culinaria noch nie.“ Und Umweltbewusstsein wurde ebenfalls groß geschrieben, denn die noch vorhandenen Plastikteile wurden verbraucht und bereits diesmal weitgehend durch echte Teller und Besteck ersetzt. Wie ein Gastronom es scherzhaft ausdrückte, es dauert wohl einige Monate, bis jeder wieder sein Besteck und seine Teller wiederhat, aber die Umwelt wird es danken. Die Besucher taten es ebenfalls.

STF