Demokratiewerkstatt Remagen: interkultureller Kochworkshop
Italienische Küche
Remagen. „Oh, wie lecker ist diese Tomatensauce mit den Spaghettinis!“ Kürzlich fand der interkulturelle Kochworkshop Italien im Jugendbahnhof Remagen statt. Begleitet wurde der Workshop von der Italienerin Graziella Reyna-Meyer, die ursprünglich aus Florenz stammt. Mit ihr ging es auf eine kulinarische Entdeckungsreise durch echte italienische Klassiker – original, lecker und mit Liebe zubereitet.
Die Tomatensauce mit Sellerie, Möhren, Zwiebeln und frischem Parmesan, war klar der Favorit der Teilnehmenden. Natürlich fand auch die individuell belegte Pizza großen Anklang. Doch das ist noch nicht alles: Neben dem Kochen bastelten die Teilnehmenden bunte Freundschaftsarmbänder, malten und spielten gemeinsam.
Die interessierten Kinder & Jugendliche stellten viele Fragen an die Repräsentantin aus Italien und erfuhren Spannendes über das Land und seine Kultur. „Ein toller Samstag voller Kreativität, Genuss und Gemeinschaft“, so resümierte das Team vom Kinderhof Remagen. Die Veranstaltung wird im Rahmen des Bundesprogramms ‚Demokratie leben!‘ durch das Bundesministerium für Bildung, Familie, Senioren, Frauen und Jugend“ gefördert.
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