Kreis Neuwied. Die KreisVolkshochschule Neuwied e.V. bietet von März bis November Praxisfortbildungen für Hauswirtschaftskräfte an Kitas in Kooperation mit der Vernetzungsstelle Kita- und Schulverpflegung und der Ernährungsberatung Rheinland-Pfalz an.

Die Seminarreihe „Kita-Verpflegung – gesund und lecker“ richtet sich an Hauswirtschaftskräfte, die mit der Gestaltung und Zubereitung des Mittagessens in der Tageseinrichtung betraut sind sowie an Tagespflegepersonen. Die Seminarreihe bietet Unterstützung in der täglichen Arbeit, um die immer größer werdenden Anforderungen an die besondere Qualität einer vollwertigen, kindgerechten Verpflegung zu bewältigen. In fünf einzeln buchbaren Praxis-Modulen werden unterschiedliche Themenfelder bearbeitet. In allen Bereichen wird Bezug auf den DGE-Qualitätsstandard genommen. Aufgrund der Förderung durch das Landesministerium für Bildung können die Kurse zum Preis von 10 Euro angeboten werden. Kursleiterin ist Brigitte Lange, staatl. Geprüfte Oecotrophologin und selbst Kita-Köchin.

Die Praxisfortbildungen:

„Mehr Vollkorngerichte in der Kitaverpflegung“: 15. März, 17 bis 20 Uhr in der Lehrküche Asbach; „Heute ohne Fleisch – vegetarische Gerichte“: 17. Mai, 17 bis 20 Uhr in der Lehrküche Linz; „Fisch – schmackhaft und kindgerecht“: 16. August, 17 bis 20 Uhr in der Lehrküche Asbach; „Kleinkindernährung (U3) - wie Kinder auf den Geschmack kommen“: 27. September, 17 bis 20 Uhr in der Lehrküche Linz; „Sonderkostformen von Allergie bis Kulturelle Vielfalt - flexibel gestalten“: 8. November, 17 bis 20 Uhr in der Lehrküche Asbach.

Information und Anmeldung über www.kvhs-neuwied.de oder per Tel. (0 26 31) 34 78 13.