Offener Ganztag an der KGS-Meckenheim
Leckeres aus meiner Heimat
Viertklässler reisen kulinarisch in ihre Herkunftsländer
Meckenheim. Ganz spontan entstand das Projekt „Leckeres aus meiner Heimat“ und wurde ein echter Selbstläufer. Als die Kinder im Erzählkreis ihrer OGS-Gruppenleiterin Frau Anita Orti von Havranek den leckeren Gerichten, die sie zuhause mit ihren Eltern zubereiten und genießen, vorschwärmten und viele unbekannte Namen auftauchten, da war die Neugier aller geweckt. Gemeinsam wurden die Herkunftsländer der Familien auf einer großen Landkarte entdeckt und eine Reihenfolge der geplanten kulinarischen Rundreise aufgestellt. Die Kinder sprachen zu Hause von ihrem Projekt und viele Mütter standen ihnen mit Rat (nämlich leckeren Rezepten) und Tat (wertvolle Unterstützung bei der Zubereitung mittwochs in der Schulküche) zur Seite.
Neben Gerichten aus Italien, Tunesien, Marokko, Kolumbien, Russland und Albanien fanden viele das kurdische Frühstück mit Sucuc und die thailändische Nachspeise aus Süßkartoffeln besonders lecker. Beim gemeinsamen Probieren und Genießen kam das Gespräch schnell auf die unterschiedlichen Essgewohnheiten und Bräuche zu hohen Festtagen.
Alle waren neugierig und offen, mehr über die Bräuche und Traditionen ihrer Freunde und deren Familien zu erfahren. Dass es auch innerhalb Deutschlands unterschiedliche Gerichte gibt, wurde schnell deutlich, als sich zwei Kinder, die lange in Bayern gelebt haben, Weißwürste und Brezeln wünschten. Mit Geflügelwiener als Alternative, süßem Senf und weiß-blauer Tischdekoration wurde daraus ein zünftiges Mahl für alle.
Das gemeinsame Aufräumen in kleinen Gruppen gehörte selbstverständlich dazu und viele Hände schafften ein schnelles Ende. Aber die Erinnerung an ein tolles Projekt zum Ende der Grundschulzeit und der kulinarische Einblick in andere Kulturen bleibt.
Viele Mütter standen mit Rat und Tat zur Seite.
